Schupfnudeln mit Spargel

Schnell und einfach den Frühling auf den Tisch bringen!
Energiedichte: 1,1 kcal/g

Wenn der Frühling noch kühl ist, du aber seine Kraft unbedingt auf dem Teller finden willst, koch dir dieses Gericht! Es wärmt und sättigt durch die Schupfnudel und erfrischt durch den grünen Spargel.

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  • Was muss ich mir denn unter einem Flöckchen Butter vorstellen? Für mich wäre eine Gramm Angabe sehr hilfreich 🙂

    Monika Schwarz - Antworten

    • Wenn du einmal mit dem Messer über die Butter streichst, so dass ein kleines Stück haften bleibt, hast du ein “Flöckchen”. Messen kannst du das wahrscheinlich nur mit einer Präzsisionswaage. 😉

      Andreas - Antworten

  • Sehr gut! Als Westfälin sind mir Schupfnudeln eher unbekannt aber je mehr ich davon esse, desto begeisterter bin ich. Das ist eins von den Gerichten wie ich sie liebe: nach einem langen Arbeitstag schnell und unkompliziert auf den Tisch zu bringen. Und schmecken tut’s prima. 🙂

    Catrin Cantor - Antworten

  • Gestern dieses super leckere Rezept ausprobiert. Die Schupfnudeln habe ich selbst gemacht und es gab Lachs dazu. Die ganze Familie war begeistert.

    Nici Kotkewitz - Antworten

  • Schmeckt auch mit Prinzessböhnchen und ein paar Schinkenwürfeln sehr gut‚ wenn grad keine Spargelzeit ist

    Susanne Kolk - Antworten

  • Aus Ermangelung an Spargel heute mit Romanesco zubereitet. Sehr lecker!

    Sandra - Antworten

Schupfnudeln mit Spargel

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Wenn der Frühling noch kühl ist, du aber seine Kraft unbedingt auf dem Teller finden willst, koch dir dieses Gericht! Es wärmt und sättigt durch die Schupfnudel und erfrischt durch den grünen Spargel.

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    • Wenn du einmal mit dem Messer über die Butter streichst, so dass ein kleines Stück haften bleibt, hast du ein “Flöckchen”. Messen kannst du das wahrscheinlich nur mit einer Präzsisionswaage. 😉

      Andreas - Antworten

  • Sehr gut! Als Westfälin sind mir Schupfnudeln eher unbekannt aber je mehr ich davon esse, desto begeisterter bin ich. Das ist eins von den Gerichten wie ich sie liebe: nach einem langen Arbeitstag schnell und unkompliziert auf den Tisch zu bringen. Und schmecken tut’s prima. 🙂

    Catrin Cantor - Antworten

  • Gestern dieses super leckere Rezept ausprobiert. Die Schupfnudeln habe ich selbst gemacht und es gab Lachs dazu. Die ganze Familie war begeistert.

    Nici Kotkewitz - Antworten

  • Schmeckt auch mit Prinzessböhnchen und ein paar Schinkenwürfeln sehr gut‚ wenn grad keine Spargelzeit ist

    Susanne Kolk - Antworten

  • Aus Ermangelung an Spargel heute mit Romanesco zubereitet. Sehr lecker!

    Sandra - Antworten