Buttermilch-Zitronen-Mousse

Köstlich als Dessert oder als Hauptgericht mit Obstsalat
Energiedichte: 1,2 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen als Hauptgericht
oder für 4 Portionen als Dessert

5 Blätter Gelatine
2 Zitronen (Saft davon und evtl. etwas Abrieb)
500 ml Buttermilch
15-20 g …

Deine Bewertung:

Danke für deine Bewertung!

Folgst du uns hier schon?

Danke für deine Bewertung!

Deine Meinung interessiert uns.

Was können wir besser machen?

Mitgliedschaft auswählen und weiterlesen Vorteile hier...
Unsere Empfehlung!
39,00  inkl. MwSt.
Rezepte-Paket (Mitgliedschaft)
  • Alle Rezepte!
  • Ausgewählte Abnehm-Tipps
  • Coaching ohne E-Books, Tipps, Coaching-Gruppe etc.
  • In Komplett-Paket umwandelbar
  • Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
99,00  inkl. MwSt.
Komplett-Paket (Mitgliedschaft)
  • All inclusive!
  • Alle Rezepte u. Abnehm-Tipps
  • Alle Coaching-Kurse, Challenges, E-Books etc.
  • Mitgliedschaft in der Coaching-Gruppe
  • Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
Du bist bereits Vibono-Mitglied? Hier einloggen!
  • Wieviel Xucker müsste ich denn wohl nehmen? LG

    Anja Elfers - Antworten

    • Hallo Anja, Stevia hat keine normierte Süßkraft, d.h. ich kann es nicht einfach “umrechnen”. Ich persönlich würde 30-50 g Xucker dafür verwenden. Du kannst aber die Masse einfach ggf. noch nachsüßen, ehe du sie in den Kühlschrank gibst. Lieber vorsichtig an den richtigen Süßegrad rantasten… LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Das Rezept ist top! Schmeckt super lecker… Aber die Mengenangabe ist definitiv nicht für 2 Personen. Hatte mich beim Einkauf gewundert… Wollte es für eine Geburtstagsfeier als Dessert reichen. 8 Personen, also alles x 4. Ich hätte damit allerdings eine Fußballmannschaft verköstigen können.

    Beate - Antworten

  • Birke, das bisschen Zitronensaft ist auch an den UT ok.

    Vibono - Antworten

  • Ich dachte an den Umstellungstagen darf man kein Obst?

    Birke - Antworten

  • Ich dachte wegen dem Obst (Zitronensaft, Obstsalat, Fruchtspiegel)

    Nicole M. - Antworten

  • Doch, Nicole, das passt auch für die Umstellungstage, da der absolute KH-Anteil sehr niedrig ist.

    Vibono - Antworten

  • Aber eigentlich nicht für Umstellungstage tauglich?

    Nicole M. - Antworten

  • Ja, Saskia.

    Vibono - Antworten

  • kann ich auch Argatine nehmen ?

    Saskia Winter - Antworten

Buttermilch-Zitronen-Mousse

Köstlich als Dessert oder als Hauptgericht mit Obstsalat
Energiedichte: 1,2 kcal/g
Buttermilch-Zitronen-Mousse

Zutaten für 2 Portionen als Hauptgericht
oder für 4 Portionen als Dessert

5 Blätter Gelatine
2 Zitronen (Saft davon und evtl. etwas Abrieb)
500 ml Buttermilch
15-20 g …

Deine Bewertung:

Danke für deine Bewertung!

Folgst du uns hier schon?

Danke für deine Bewertung!

Deine Meinung interessiert uns.

Was können wir besser machen?

Mitgliedschaft auswählen und weiterlesen Vorteile hier...
Unsere Empfehlung!
39,00  inkl. MwSt.
Rezepte-Paket (Mitgliedschaft)
  • Alle Rezepte!
  • Ausgewählte Abnehm-Tipps
  • Coaching ohne E-Books, Tipps, Coaching-Gruppe etc.
  • In Komplett-Paket umwandelbar
  • Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
99,00  inkl. MwSt.
Komplett-Paket (Mitgliedschaft)
  • All inclusive!
  • Alle Rezepte u. Abnehm-Tipps
  • Alle Coaching-Kurse, Challenges, E-Books etc.
  • Mitgliedschaft in der Coaching-Gruppe
  • Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
Du bist bereits Vibono-Mitglied? Hier einloggen!
  • Wieviel Xucker müsste ich denn wohl nehmen? LG

    Anja Elfers - Antworten

    • Hallo Anja, Stevia hat keine normierte Süßkraft, d.h. ich kann es nicht einfach “umrechnen”. Ich persönlich würde 30-50 g Xucker dafür verwenden. Du kannst aber die Masse einfach ggf. noch nachsüßen, ehe du sie in den Kühlschrank gibst. Lieber vorsichtig an den richtigen Süßegrad rantasten… LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Das Rezept ist top! Schmeckt super lecker… Aber die Mengenangabe ist definitiv nicht für 2 Personen. Hatte mich beim Einkauf gewundert… Wollte es für eine Geburtstagsfeier als Dessert reichen. 8 Personen, also alles x 4. Ich hätte damit allerdings eine Fußballmannschaft verköstigen können.

    Beate - Antworten

  • Birke, das bisschen Zitronensaft ist auch an den UT ok.

    Vibono - Antworten

  • Ich dachte an den Umstellungstagen darf man kein Obst?

    Birke - Antworten

  • Ich dachte wegen dem Obst (Zitronensaft, Obstsalat, Fruchtspiegel)

    Nicole M. - Antworten

  • Doch, Nicole, das passt auch für die Umstellungstage, da der absolute KH-Anteil sehr niedrig ist.

    Vibono - Antworten

  • Aber eigentlich nicht für Umstellungstage tauglich?

    Nicole M. - Antworten

  • Ja, Saskia.

    Vibono - Antworten

  • kann ich auch Argatine nehmen ?

    Saskia Winter - Antworten