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Buttermilch-Zitronen-Mousse

Köstlich als Dessert oder als Hauptgericht mit Obstsalat
Energiedichte: 1,2 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen als Hauptgericht
oder für 4 Portionen als Dessert

5 Blätter Gelatine
2 Zitronen (Saft davon und evtl. etwas Abrieb)
500 ml Buttermilch
15-20 g …

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Buttermilch-Zitronen-Mousse

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Rührei mit Tomaten und Frühlingszwiebeln

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Spargel a la Milanese

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Weitere abnehmtaugliche Rezepte gibt's im
Vibono-Kochbuch "Kochen bis die Hose rutscht".

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