Champignon-Hack-Pfanne
Tip-top-Familienessen
Energiedichte: 1,0 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen(als Hauptmahlzeit)
1 Zwiebel
150 g frische Champignons
10 g Olivenöl
500 g mageres Rinderhack
500 g passierte Tomaten
30 g Tomatenmark, 3-fach konzentriert
2 TL Italienische Kräuter (getrocknet)
Salz, Pfeffer
600 g Kartoffeln
170 g Milch, 3,5% Fett
10 g Butter
Muskatnuss
Salz, Pfeffer
20 g Olivenöl nach Belieben
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Kommentare 2 Beiträge
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Wir mögen die Champignon Hackpfanne am liebsten mit Nudeln. Und dazu ein Ruccola-Paprika-Salat, lecker!
Elke Huppert -
Ich hab Rezept etwas aufgemotzt.
Das ganze als Auflauf mit etwas Mozzarella obendrüber. ?Energiedichte nur geringfügig mehr 1,2
kerstinhahn1975 -