Entenbrust mit Brokkolisalat

Zart und super-abnehmtauglich
Energiedichte: 0,9 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

500 g Brokkoli, in Röschen
2 Äpfel
60 g Pinienkerne
2 EL Olivenöl
2 EL weißer Balsamico
2 TL Honig
2 TL Senf
2 TL Kräutersalz
1 TL Pfeffer …

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Der Salat ist doch nach dieser Machart roh oder?

Nadine Mertz -

    Wieso roh? Die Brokkoliröschen werden doch gekocht?

    Vibono -

Ist die angegebene Menge wirklich für 2 Personen
, 100g Entenbrust und 125 g Broccoli /pro Person?

Conny -

Der Broccolisalat lässt sich wunderbar im Thermomix zubereiten ohne kochen.

Jane Franz -

Den Salat mache ich immer mit rohem Brokkoli. Auch Blumenkohl kann man roh essen.

Heike Stroetzel -

Ja, geht auch, Celine.

Vibono -

Geht bestimmt auch mit Hähnchenbrust oder Putenbrust ? Oder Rindfleisch ? LG Céline

Céline -

Ja, geht auch.

Vibono -

kann man doch bestimmt auch mit blumenkohl machen?

cony -

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Entenbrust mit Brokkolisalat

Zart und super-abnehmtauglich
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Entenbrust mit Brokkolisalat

Zutaten für 2 Portionen

500 g Brokkoli, in Röschen
2 Äpfel
60 g Pinienkerne
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Der Salat ist doch nach dieser Machart roh oder?

Nadine Mertz -

    Wieso roh? Die Brokkoliröschen werden doch gekocht?

    Vibono -

Ist die angegebene Menge wirklich für 2 Personen
, 100g Entenbrust und 125 g Broccoli /pro Person?

Conny -

Der Broccolisalat lässt sich wunderbar im Thermomix zubereiten ohne kochen.

Jane Franz -

Den Salat mache ich immer mit rohem Brokkoli. Auch Blumenkohl kann man roh essen.

Heike Stroetzel -

Ja, geht auch, Celine.

Vibono -

Geht bestimmt auch mit Hähnchenbrust oder Putenbrust ? Oder Rindfleisch ? LG Céline

Céline -

Ja, geht auch.

Vibono -

kann man doch bestimmt auch mit blumenkohl machen?

cony -

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