Rindersteak mit Pastinakenpüree

Eine besondere Geschmackskombination
Energiedichte: 1,1 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

2 Rindersteaks (á 200 g)
250 g Champignons
300 g Süßkartoffeln
200 g Pastinaken
100 ml saure Sahne
½ Bund Basilikum
1 Bio Zitrone (Schalenabrieb)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 Zweige Rosmarin
50 ml Olivenöl
Paprikapulver
Chilipulver
Zimt
Salz & Pfeffer

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  • Habe eben das Pürree mit Süßkartoffeln gemacht, muss sagen es ist 🐷lecker. Obenauf 2 Spiegeleier 😉

    Susanne Vandeberg - Antworten

  • Super lecker !! Eins unserer sonntags Lieblingsgerichte 😍

    Kristine Kommer - Antworten

    • Auch bei uns! 🙂

      Andreas - Antworten

  • Das Pastinakenpüree ist ein echter Geheimtipp.??

    Gartenlinde - Antworten

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    Susanne Vandeberg - Antworten

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    Kristine Kommer - Antworten

    • Auch bei uns! 🙂

      Andreas - Antworten

  • Das Pastinakenpüree ist ein echter Geheimtipp.??

    Gartenlinde - Antworten

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