Vibono-Erdbeerkuchen

Eine vertretbare Sünde für die Kaffeetafel
Energiedichte: 1,7 kcal/g

Zutaten für 8 Portionen

100 g Margarine
3 Eier
2 TL Vanillinzucker
80 g Mandelmehl
2 EL …

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    Jen - Antworten

    • Ich denke das ist eine 26 cm Form.

      Vibono - Antworten

  • Ich liebe Bisquitboden zu frischen Erdbeeren.
    3 Eier, 50 g Zucker > sehr schaumig schlagen
    50 g Mehl, 50 g Kartoffelstärke mit 1/2 TL Backpulver >unterheben
    mit 500g Erdbeeren belegen Guß drauf. Energiedichte bei 1,3

    Karin - Antworten

    • Bestimmt auch lecker, aber eben ein ganz anderes Rezept 😉 

      Vibono - Antworten

  • Sorry, war mein Finger zu schnell ich meine natürlich Dinkelmehl.
    Danke für die schnelle Antwort

    Lydia - Antworten

    • Sehr gerne 🙂

      Vibono - Antworten

  • Anstatt Mandelmehl wäre auch Die ok?

    Lydia - Antworten

    • Wenn du mit „Die“ Dinkelmehl meinst, ja, du musst dann nur evtl. die Flüssigkeitsmenge anpassen. Und noch besser wäre ein Vollkornmehl.

      Vibono - Antworten

  • Der Vanillepudding wird ja mit Milch und Zucker angerührt. Kann man anstatt Zucker was Anderes nehmen?

    Sarah K - Antworten

    • Ob und wie du ihn süßt, bleibt hier dir überlassen. Wenn du Süßstoffe verwendest, kannst du diese nehmen, aber genau so gut funktionieren Zuckerersatzstoffe wie Xucker (=Xylit). 

      Vibono - Antworten

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    • Ich denke das ist eine 26 cm Form.

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  • Ich liebe Bisquitboden zu frischen Erdbeeren.
    3 Eier, 50 g Zucker > sehr schaumig schlagen
    50 g Mehl, 50 g Kartoffelstärke mit 1/2 TL Backpulver >unterheben
    mit 500g Erdbeeren belegen Guß drauf. Energiedichte bei 1,3

    Karin - Antworten

    • Bestimmt auch lecker, aber eben ein ganz anderes Rezept 😉 

      Vibono - Antworten

  • Sorry, war mein Finger zu schnell ich meine natürlich Dinkelmehl.
    Danke für die schnelle Antwort

    Lydia - Antworten

    • Sehr gerne 🙂

      Vibono - Antworten

  • Anstatt Mandelmehl wäre auch Die ok?

    Lydia - Antworten

    • Wenn du mit „Die“ Dinkelmehl meinst, ja, du musst dann nur evtl. die Flüssigkeitsmenge anpassen. Und noch besser wäre ein Vollkornmehl.

      Vibono - Antworten

  • Der Vanillepudding wird ja mit Milch und Zucker angerührt. Kann man anstatt Zucker was Anderes nehmen?

    Sarah K - Antworten

    • Ob und wie du ihn süßt, bleibt hier dir überlassen. Wenn du Süßstoffe verwendest, kannst du diese nehmen, aber genau so gut funktionieren Zuckerersatzstoffe wie Xucker (=Xylit). 

      Vibono - Antworten

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