Vibono-Erdbeerkuchen
Eine vertretbare Sünde für die Kaffeetafel
Energiedichte: 1,7 kcal/g
Zutaten für 8 Portionen
100 g Margarine
3 Eier
2 TL Vanillinzucker
80 g Mandelmehl
2 EL …
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Kommentare 10 Beiträge
Vibono-Erdbeerkuchen
Eine vertretbare Sünde für die Kaffeetafel
Energiedichte: 1,7 kcal/g
Zutaten für 8 Portionen
100 g Margarine
3 Eier
2 TL Vanillinzucker
80 g Mandelmehl
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Kommentare 10 Beiträge
-
Welche Größe hat die Kuchenform auf dem Bild?
Jen -
-
Ich denke das ist eine 26 cm Form.
Vibono -
-
Ich liebe Bisquitboden zu frischen Erdbeeren.
3 Eier, 50 g Zucker > sehr schaumig schlagen
50 g Mehl, 50 g Kartoffelstärke mit 1/2 TL Backpulver >unterheben
mit 500g Erdbeeren belegen Guß drauf. Energiedichte bei 1,3Karin -
-
Bestimmt auch lecker, aber eben ein ganz anderes Rezept 😉
Vibono -
-
Sorry, war mein Finger zu schnell ich meine natürlich Dinkelmehl.
Danke für die schnelle AntwortLydia -
-
Sehr gerne 🙂
Vibono -
-
Anstatt Mandelmehl wäre auch Die ok?
Lydia -
-
Wenn du mit “Die” Dinkelmehl meinst, ja, du musst dann nur evtl. die Flüssigkeitsmenge anpassen. Und noch besser wäre ein Vollkornmehl.
Vibono -
-
Der Vanillepudding wird ja mit Milch und Zucker angerührt. Kann man anstatt Zucker was Anderes nehmen?
Sarah K -
-
Ob und wie du ihn süßt, bleibt hier dir überlassen. Wenn du Süßstoffe verwendest, kannst du diese nehmen, aber genau so gut funktionieren Zuckerersatzstoffe wie Xucker (=Xylit).
Vibono -
Welche Größe hat die Kuchenform auf dem Bild?
Jen -
Ich denke das ist eine 26 cm Form.
Vibono -
Ich liebe Bisquitboden zu frischen Erdbeeren.
3 Eier, 50 g Zucker > sehr schaumig schlagen
50 g Mehl, 50 g Kartoffelstärke mit 1/2 TL Backpulver >unterheben
mit 500g Erdbeeren belegen Guß drauf. Energiedichte bei 1,3
Karin -
Bestimmt auch lecker, aber eben ein ganz anderes Rezept 😉
Vibono -
Sorry, war mein Finger zu schnell ich meine natürlich Dinkelmehl.
Danke für die schnelle Antwort
Lydia -
Sehr gerne 🙂
Vibono -
Anstatt Mandelmehl wäre auch Die ok?
Lydia -
Wenn du mit “Die” Dinkelmehl meinst, ja, du musst dann nur evtl. die Flüssigkeitsmenge anpassen. Und noch besser wäre ein Vollkornmehl.
Vibono -
Der Vanillepudding wird ja mit Milch und Zucker angerührt. Kann man anstatt Zucker was Anderes nehmen?
Sarah K -
Ob und wie du ihn süßt, bleibt hier dir überlassen. Wenn du Süßstoffe verwendest, kannst du diese nehmen, aber genau so gut funktionieren Zuckerersatzstoffe wie Xucker (=Xylit).
Vibono -