Großer Salatteller mit Putenstreifen
Perfekt geeignet für die Umstellungstage!
Energiedichte: 0,8 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen
150 g Blattsalate
(z.B. Pflücksalate, Rucola, Radicchio…)
16 Cocktail-Tomaten
150 g Salatgurke
1 Paprika (Farbe nach Wahl)
300 g Putenbrust
4 EL …
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Kommentare 6 Beiträge
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Großer Salatteller mit Putenstreifen
Perfekt geeignet für die Umstellungstage!
Energiedichte: 0,8 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen
150 g Blattsalate
(z.B. Pflücksalate, Rucola, Radicchio…)
16 Cocktail-Tomaten
150 g Salatgurke
1 Paprika (Farbe nach Wahl)
300 g Putenbrust
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Kommentare 6 Beiträge
-
Sehr lecker.
Beim Dressing hab ich mich genau an die Vorgaben gehalten, hätte aber von der Menge her mehr sein können…
Beim nächsten mal mach ich die doppelte Menge. Bei einer ED von 0,8 müsste dass ja noch drin seinLena -
-
Hm, wir finden 2 EL Öl pro Person immer ausreichend, aber Geschmäcker sind eben unterschiedlich 😉
Vibono -
Danke für die schnelle Antwort
mbendl2001 -
Sehr gerne 🙂
Vibono -
Ich mach den Salat mit Tofu. Kann ich da ein Kornspitz dazu Essen?
mbendl2001 -
Es ist egal, ob du Geflügel oder Tofu verwendest: Die ED ist ähnlich, deshalb bleibt der Salat tiefgrün und ein Brötchen dazu ist kein Problem. Achte nur bitte darauf, dass es ein „echtes“ Vollkornbrötchen ist.
Vibono -
Sehr lecker.
Beim Dressing hab ich mich genau an die Vorgaben gehalten, hätte aber von der Menge her mehr sein können…
Beim nächsten mal mach ich die doppelte Menge. Bei einer ED von 0,8 müsste dass ja noch drin sein
Lena -
Hm, wir finden 2 EL Öl pro Person immer ausreichend, aber Geschmäcker sind eben unterschiedlich 😉
Vibono -