Pfannkuchen-Gemüse-Rolle

Leckere Gemüserolle für die ganze Familie
Energiedichte: 1,2 kcal/g

Zutaten für 3-4 Portionen

Für den Teig:
8 Eier
200 ml Milch
80 g …

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  • Ist gerade nach langer Zeit mal wieder im Ofen!
    Ich hab noch ein paar getrocknete Tomaten und eine Packung Putenschinken reingeschnibbelt.
    Ich hoffe, dass noch eine Portion übrig bleibt, die gibt es dann morgen Mittag im Büro.

    Eva Hensch - Antworten

  • Huhu, mein Teig ist sehr flüssig ist das ok so?

    cornelia magel - Antworten

    • Ja, eigentlich kein Problem. Wenn er dir ZU flüssig erscheint: beim nächsten Mal evtl. einen etwas kleineren Schuss Mineralwasser verwenden. Wenn der Teig denn ZU flüssig geraten ist: notfalls einen TL Flohsamenschalen unter den Teig rühren oder die Backzeit im Ofen so lange verlängern, bis die Flüssigkeit wieder verdunstet ist. Liebe Grüße, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Was kann ich anstelle des Vibono-Pulvers nehmen?

    Michaela Mader - Antworten

    • Probiere es doch mit Mehl? Dann sind sie allerdings nicht mehr Umstellungstage-tauglich… LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Wir fanden auch den super und werden andere Rezepte auch verdoppeln und dann im Backofen machen ?

    Nicole van de Sandt - Antworten

    • Gute Idee wenn die ganze Familie mitisst 😉

      Vibono - Antworten

  • Hört sich sehr lecker an. Aber wie mache ich es für zwei Personen auf dem Backblech?

    Heidemarie Rothschuh - Antworten

    • Praktisch sind hier Backbleche, die aus zwei Teilen bestehen und die man ineinander schieben und so verkleinern kann. Auch quadratische Springformen funktionieren gut.

      Vibono - Antworten

  • Habe gestern dass Rezept ausprobiert und muss sagen lecker… lecker … lecker!
    Das wird es auf jedenfall wieder geben … Danke !

    Silvia Sturm - Antworten

  • Das ist doch mal ein geniales Rezept. Pfannkuchen aus dem Backofen und so lecker. Da sagt auch der Mann lecker. Danke

    Heike Hupkau - Antworten

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    Eva Hensch - Antworten

  • Huhu, mein Teig ist sehr flüssig ist das ok so?

    cornelia magel - Antworten

    • Ja, eigentlich kein Problem. Wenn er dir ZU flüssig erscheint: beim nächsten Mal evtl. einen etwas kleineren Schuss Mineralwasser verwenden. Wenn der Teig denn ZU flüssig geraten ist: notfalls einen TL Flohsamenschalen unter den Teig rühren oder die Backzeit im Ofen so lange verlängern, bis die Flüssigkeit wieder verdunstet ist. Liebe Grüße, Nicole

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  • Was kann ich anstelle des Vibono-Pulvers nehmen?

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    • Probiere es doch mit Mehl? Dann sind sie allerdings nicht mehr Umstellungstage-tauglich… LG, Nicole

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  • Wir fanden auch den super und werden andere Rezepte auch verdoppeln und dann im Backofen machen ?

    Nicole van de Sandt - Antworten

    • Gute Idee wenn die ganze Familie mitisst 😉

      Vibono - Antworten

  • Hört sich sehr lecker an. Aber wie mache ich es für zwei Personen auf dem Backblech?

    Heidemarie Rothschuh - Antworten

    • Praktisch sind hier Backbleche, die aus zwei Teilen bestehen und die man ineinander schieben und so verkleinern kann. Auch quadratische Springformen funktionieren gut.

      Vibono - Antworten

  • Habe gestern dass Rezept ausprobiert und muss sagen lecker… lecker … lecker!
    Das wird es auf jedenfall wieder geben … Danke !

    Silvia Sturm - Antworten

  • Das ist doch mal ein geniales Rezept. Pfannkuchen aus dem Backofen und so lecker. Da sagt auch der Mann lecker. Danke

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