Spargelrösti
Eine tolle Komposition
Energiedichte: 0,8 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen
500 g mehlig kochende Kartoffeln
250 g grüner Spargel
200 ml saure Sahne
100 g Quark (20%)
2 Handvoll frische gehackte Kräuter
(z. B. Schnittlauch, …
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Weitere abnehmtaugliche Rezepte gibt's im
Vibono-Kochbuch "Kochen bis die Hose rutscht".
Spargelrösti
Eine tolle Komposition
Energiedichte: 0,8 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen
500 g mehlig kochende Kartoffeln
250 g grüner Spargel
200 ml saure Sahne
100 g Quark (20%)
2 Handvoll frische gehackte Kräuter
(z. B. Schnittlauch, …
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Kommentare 5 Beiträge
Kann man es auch mit normalen sparge oder eventuell auch mit Zucchini machen
Franca -
Mit “normalen” Spargel meinst du den weißen? Haben wir noch nicht versucht, aber man muss die Garzeit verlängern, das muss man auf jeden Fall beachten. Einfach ausprobieren 🙂
Vibono -
so was von lecker, Danke
Weiss Weiss -
Danke für den Hinweis! Das ist beim Anklicken der Kategorien wohl ein Fehler passiert. Ist jetzt weg. 🙂
Vibono -
Das hört sich total lecker an, aber warum steht über dem Rezept ” Für Umstellungstage” ? Ich dachte immer an den Umstellungstagen soll man auf Kartoffeln und co. verzichten. 🙂
LG Sabine
Sabine Roßbach -
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Kommentare 5 Beiträge
Kann man es auch mit normalen sparge oder eventuell auch mit Zucchini machen
Franca -
Mit “normalen” Spargel meinst du den weißen? Haben wir noch nicht versucht, aber man muss die Garzeit verlängern, das muss man auf jeden Fall beachten. Einfach ausprobieren 🙂
Vibono -
so was von lecker, Danke
Weiss Weiss -
Danke für den Hinweis! Das ist beim Anklicken der Kategorien wohl ein Fehler passiert. Ist jetzt weg. 🙂
Vibono -
Das hört sich total lecker an, aber warum steht über dem Rezept ” Für Umstellungstage” ? Ich dachte immer an den Umstellungstagen soll man auf Kartoffeln und co. verzichten. 🙂
LG Sabine
Sabine Roßbach -