Spargel-Schinken-Pfannkuchen

Mit besonderem Thymian-Kick
Energiedichte: 1,2 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

Teig: 
4 Eier
ca. 100 ml Milch
4 EL Vibono Pur (40 g)
etwas Mineralwasser

Belag:
200 g grüner Spargel
100 g gekochter Schinken …

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Hätte da eine Frage:
kann man außer saurer Sahne auch etwas anderes als Ersatz nehmen?
Ich mach mir nicht viel aus saurer Sahne 🙂 aber vielleicht gibt es eine Alternative.
lg

Birgit Schmidt -

    Prinzipiell kannst du alles nehmen, was etwas dickflüssig ist und gut zu Schinken und Spargel passt. (Saure Sahne macht hier insofern Sinn, da sie geschmacklich relativ neutral ist und so den Geschmack der anderen Zutaten nciht überlagert.)

    Vibono -

Gab es heute und war sehr lecker. Überhaupt mag ich die verschiedenen Pfannkuchen Rezepte gern

Ilonka Zwickert -

    Dann schau immer mal wieder vorbei, wir posten regelmäßig neue Pfannkuchen-Rezepte 😉 

    Vibono -

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kann man außer saurer Sahne auch etwas anderes als Ersatz nehmen?
Ich mach mir nicht viel aus saurer Sahne 🙂 aber vielleicht gibt es eine Alternative.
lg

Birgit Schmidt -

    Prinzipiell kannst du alles nehmen, was etwas dickflüssig ist und gut zu Schinken und Spargel passt. (Saure Sahne macht hier insofern Sinn, da sie geschmacklich relativ neutral ist und so den Geschmack der anderen Zutaten nciht überlagert.)

    Vibono -

Gab es heute und war sehr lecker. Überhaupt mag ich die verschiedenen Pfannkuchen Rezepte gern

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