Vollkorn-Penne mit Paprikasauce
Abnehmtauglich dank viel Gemüse
Energiedichte: 0,7 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen
360 g Vollkorn-Penne
600 g frische Paprika
200 g Tomaten
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 EL Rapsöl
200 ml Gemüsebrühe
150 g Frischkäse
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Kommentare 13 Beiträge
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Kommentare 13 Beiträge
-
Sehr lecker. Schnell und einfach zu kochen. Der Familie hat es geschmeckt
Carmen Jouaux -
Das Gewicht der Nudeln ist das Trockengewicht, oder?
Die Idee mit dem Meerrettich spricht mich total an. Das kommt in den nächsten Tagen auf den Speiseplan
Christiane Kinkel -
Hallo Christiane, da das Rezept nicht von mir stammt musste ich eben mal nachrechnen. Bei einer ED von 0,7 handelt es sich um gekochte Nudeln. Wenn du aber vom Trockengewicht ausgehst, dann beträgt die ED am Ende 0,8. Einzig: die Portionsgröße ist für 4 Personen mit 550g dann eher groß. In diesem Fall spielt das aber weder noch eine Rolle, da die ED so schön grün ist… Hilft dir das? LG, Nicole
Nicole Lechner -
Super. Vielen Dank liebe Nicole
Christiane Kinkel -
Heute ausprobiert.Sehr lecker und macht satt😗.Hatte mir noch Salat dabei gemacht.
Daniela Becker -
Sehr lecker! Das Gemüse habe ich noch mit einer frischen Chili angebraten und mit Cayennepfeffer gewürzt.
soso6001 -
Heute hab ich noch eine Variante ausprobiert, und zwar hab ich drei Teelöffel Meerrettich in die Soße eingerührt. War sehr lecker und hat unserer Meinung nach sehr gut gepasst.
Elke Huppert -
Spannend! Danke für deine Inspiration, liebe Elke. GLG, Nicole
Nicole Lechner -
Das war vielleicht lecker und so schnell fertig. Ich hab anstatt des Basilikums mit etwas Kreuzkümmel gewürzt. Jetzt haben wir noch einen Rest. Den essen wir übermorgen als Beilage zu Fisch.
Elke Huppert -
Sehr lecker. Schnell und einfach zu kochen. Der Familie hat es geschmeckt
Carmen Jouaux -
Sehr lecker, hat der ganzen Familie geschmeckt. Allerdings habe ich das Gemüse komplett püriert.
DianaFranz -
Ganz lecker uns super familientauglich!
Bettina Reif -
Oh ja… Das gibt’s jetzt öfter…
Brigitte Terbrüggen -
Das war sehr lecker
irina_schulze -