Zwiebelkuchen Elsässer Art

Leckere "Sünde", die satt macht
Energiedichte: 1,1 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

Für den Teig:
200 g Quarkcreme 0,2 % Fett
150 g Mehl
1 Prise Salz
½ Päckchen Backpulver

Für den Belag:
ca. 350 g (6 mittelgro …

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  • Wer lesen kann ist klar im Vorteil. Hat sich soeben erledigt. 😁

    Sabine Lekat - Antworten

  • Hallo,
    Ich stehe gerade auf dem Schlauch. Was ist bitte eine Quarkcreme?
    LG Sabine

    Sabine Lekat - Antworten

    • Auch wenn es sich schon erledigt hat – falls es sonst noch jemanden interessiert: dabei handelt es sich um eine Zubereitung aus Quark und Joghurt. Dieses Produkt gibt es von verschiedenen Herstellern, z.B. Exquisa, im Kühlregal… LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Super lecker. Sehr zu empfehlen.

    Sabine Wild - Antworten

  • Ich hab Dinkelvollkornmehl genommen und die Quark Creme durch 100g Joghurt und 100g Quark ersetzt! Dafür zwei Zwiebeln weniger und 2 Stangen Lauch dazu! Auch super lecker!

    Conny Gohlke - Antworten

  • Nabend 🙂
    Ich würde das Rezept super gerne ausprobieren und scheitere an der Quarkcreme….ist das einfach normaler Speisequark?
    Lg

    Denise - Antworten

    • Quarkcreme ist ein Milchprodukt, eine Mischung aus Quark und Joghurt, z. B. von Exquisa.

      Vibono - Antworten

  • Könnte man statt des normalen Mehl auch Dinkel nehmen? Oder macht das keinen Unterschied?

    Nicole Glöckner - Antworten

    • „Mehl“ kann ja aus jedem Getreide sein, ob Weizen oder Dinkel ist da Geschmackssache.

      Vibono - Antworten

  • Kann ich den Kuchen auch einfrieren, denn ich mach ihn für mich allein…….da sie Menge für 4 Personen berechnet ist, wäre dann 1/4 des Kuchens eine Mahlzeit – den Rest würde ich dann einfrieren!

    Marion Scholl - Antworten

  • Wieviel g vom Vibono Pur müsste man anstelle des Mehles nehmen??? Auch 150g???

    Katrin - Antworten

    • Ja, Mehl wird 1:1 durch das Vbono-Shakepulver ersetzt. 

      Vibono - Antworten

  • Was ist Quarkcreme?
    Einfacher Quark?

    Lea - Antworten

    • Quarkcreme ist ein Milchprodukt, eine Mischung aus Quark und Joghurt, z. B. von Exquisa.

      Vibono - Antworten

  • Huhu, habe ihn gestern gemacht *Oberlecker*
    Habe 100g Mehl und 50g Vibono Pur genommen…. werde es nächstesmal mit Vollkornmehl versuchen.
    Kalt schmeckte er mir noch besser als warm 🙂

    Nadine - Antworten

  • Sorka, du kannst Vollkornmehl und normales Mehl 50:50 mischen.

    Vibono - Antworten

  • Hi, welches Mehl wurde verwendet?

    Sorgka - Antworten

  • Probier’s mal aus und lass es uns wissen! 🙂

    Vibono - Antworten

  • Hi,könnte man statt des mehle auch vibono pur nehmen bin ganz „narrisch“ darauf,mache alles wo sonst mehl hineinkommt mein vibono pur.die bester erfindung ever;O)

    cony - Antworten

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Leckere "Sünde", die satt macht
Energiedichte: 1,1 kcal/g
Zwiebelkuchen Elsässer Art

Zutaten für 2 Portionen

Für den Teig:
200 g Quarkcreme 0,2 % Fett
150 g Mehl
1 Prise Salz
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    Sabine Lekat - Antworten

  • Hallo,
    Ich stehe gerade auf dem Schlauch. Was ist bitte eine Quarkcreme?
    LG Sabine

    Sabine Lekat - Antworten

    • Auch wenn es sich schon erledigt hat – falls es sonst noch jemanden interessiert: dabei handelt es sich um eine Zubereitung aus Quark und Joghurt. Dieses Produkt gibt es von verschiedenen Herstellern, z.B. Exquisa, im Kühlregal… LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Super lecker. Sehr zu empfehlen.

    Sabine Wild - Antworten

  • Ich hab Dinkelvollkornmehl genommen und die Quark Creme durch 100g Joghurt und 100g Quark ersetzt! Dafür zwei Zwiebeln weniger und 2 Stangen Lauch dazu! Auch super lecker!

    Conny Gohlke - Antworten

  • Nabend 🙂
    Ich würde das Rezept super gerne ausprobieren und scheitere an der Quarkcreme….ist das einfach normaler Speisequark?
    Lg

    Denise - Antworten

    • Quarkcreme ist ein Milchprodukt, eine Mischung aus Quark und Joghurt, z. B. von Exquisa.

      Vibono - Antworten

  • Könnte man statt des normalen Mehl auch Dinkel nehmen? Oder macht das keinen Unterschied?

    Nicole Glöckner - Antworten

    • „Mehl“ kann ja aus jedem Getreide sein, ob Weizen oder Dinkel ist da Geschmackssache.

      Vibono - Antworten

  • Kann ich den Kuchen auch einfrieren, denn ich mach ihn für mich allein…….da sie Menge für 4 Personen berechnet ist, wäre dann 1/4 des Kuchens eine Mahlzeit – den Rest würde ich dann einfrieren!

    Marion Scholl - Antworten

  • Wieviel g vom Vibono Pur müsste man anstelle des Mehles nehmen??? Auch 150g???

    Katrin - Antworten

    • Ja, Mehl wird 1:1 durch das Vbono-Shakepulver ersetzt. 

      Vibono - Antworten

  • Was ist Quarkcreme?
    Einfacher Quark?

    Lea - Antworten

    • Quarkcreme ist ein Milchprodukt, eine Mischung aus Quark und Joghurt, z. B. von Exquisa.

      Vibono - Antworten

  • Huhu, habe ihn gestern gemacht *Oberlecker*
    Habe 100g Mehl und 50g Vibono Pur genommen…. werde es nächstesmal mit Vollkornmehl versuchen.
    Kalt schmeckte er mir noch besser als warm 🙂

    Nadine - Antworten

  • Sorka, du kannst Vollkornmehl und normales Mehl 50:50 mischen.

    Vibono - Antworten

  • Hi, welches Mehl wurde verwendet?

    Sorgka - Antworten

  • Probier’s mal aus und lass es uns wissen! 🙂

    Vibono - Antworten

  • Hi,könnte man statt des mehle auch vibono pur nehmen bin ganz „narrisch“ darauf,mache alles wo sonst mehl hineinkommt mein vibono pur.die bester erfindung ever;O)

    cony - Antworten

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