Bratkartoffeln mit schnellem Salat

Schnell, erfrischend, sättigend!
Energiedichte: 1,0 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

400 g Kartoffeln
1 Salatgurke (circa 300 g)
300 g Cocktailtomaten
200 g Fetakäse
4 EL Olivenöl
3 EL dunkles Balsamico-Essig
etwas dunkle Balsamico Creme
etwas frischen Schnittlauch
Salz & Pfeffer

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    Britta Braun - Antworten

  • Blöde Frage: Sind die Kartoffeln roh oder gekocht, wenn sie in die Pfanne kommen??

    Britta Braun - Antworten

    • Britta Braun, beides geht. Ich hab das Rezept noch etwas präziser formuliert. Wenn du noch Fragen dazu hast: melde dich gerne. LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Kann ich die Bratkartoffeln mit Ei verfeinern? Was haben sie dann für eine ED?

    sandra-rohde - Antworten

    • Ja, kannst du. Die ED wird, abhängig davon wie viele Eier du verwendest, etwas ansteigen, da die ED von Eiern mit 1,5 über der ED dieses Rezeptes liegt.
      Wenn du es genau wissen möchtest, gib doch einfach alles in unseren ED-Rechner ein: https://www.vibono.de/energiedichte-rechner/

      Vibono - Antworten

  • Gab es heute bei mir anstatt Mensa. Super lecker, schnell gemacht und liegt nicht schwer im Magen.

    Zoe Schumacher - Antworten

  • Nehme ich gekochte oder rohe Kartoffeln?

    Karola - Antworten

    • Wenn nichts dabei steht, kannst du eigentlich immer von “roh” ausgehen.

      Vibono - Antworten

  • Super, danke!

    Steffi - Antworten

  • na, wegen der Kohlenhydrate?

    Steffi - Antworten

    • Aber du kannst doch abends KH essen, zumindest bei uns 😉 

       

      Vibono - Antworten

  • Ist das auch was für abends? Wegen der Kartoffeln…

    Steffi - Antworten

    • Na klar, warum sollte man abends keine Kartoffeln essen? 

      Vibono - Antworten

  • Einfach, schnell, ohne Fleisch und völlig ausreichend.

    Dagmar - Antworten

    • Ich finde auch, unsere vegetarischen Gerichte sind super lecker und sättigend. Und wer unbedingt ein Stück Fleisch “braucht”, kann sich problemlos etwas dazu Passendes in die Pfanne werfen 😉 

      Vibono - Antworten

  • Neues Lieblingsrezept

    Miet Ze - Antworten

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Schnell, erfrischend, sättigend!
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Bratkartoffeln mit schnellem Salat

Zutaten für 2 Portionen

400 g Kartoffeln
1 Salatgurke (circa 300 g)
300 g Cocktailtomaten
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    Britta Braun - Antworten

  • Blöde Frage: Sind die Kartoffeln roh oder gekocht, wenn sie in die Pfanne kommen??

    Britta Braun - Antworten

    • Britta Braun, beides geht. Ich hab das Rezept noch etwas präziser formuliert. Wenn du noch Fragen dazu hast: melde dich gerne. LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Kann ich die Bratkartoffeln mit Ei verfeinern? Was haben sie dann für eine ED?

    sandra-rohde - Antworten

    • Ja, kannst du. Die ED wird, abhängig davon wie viele Eier du verwendest, etwas ansteigen, da die ED von Eiern mit 1,5 über der ED dieses Rezeptes liegt.
      Wenn du es genau wissen möchtest, gib doch einfach alles in unseren ED-Rechner ein: https://www.vibono.de/energiedichte-rechner/

      Vibono - Antworten

  • Gab es heute bei mir anstatt Mensa. Super lecker, schnell gemacht und liegt nicht schwer im Magen.

    Zoe Schumacher - Antworten

  • Nehme ich gekochte oder rohe Kartoffeln?

    Karola - Antworten

    • Wenn nichts dabei steht, kannst du eigentlich immer von “roh” ausgehen.

      Vibono - Antworten

  • Super, danke!

    Steffi - Antworten

  • na, wegen der Kohlenhydrate?

    Steffi - Antworten

    • Aber du kannst doch abends KH essen, zumindest bei uns 😉 

       

      Vibono - Antworten

  • Ist das auch was für abends? Wegen der Kartoffeln…

    Steffi - Antworten

    • Na klar, warum sollte man abends keine Kartoffeln essen? 

      Vibono - Antworten

  • Einfach, schnell, ohne Fleisch und völlig ausreichend.

    Dagmar - Antworten

    • Ich finde auch, unsere vegetarischen Gerichte sind super lecker und sättigend. Und wer unbedingt ein Stück Fleisch “braucht”, kann sich problemlos etwas dazu Passendes in die Pfanne werfen 😉 

      Vibono - Antworten

  • Neues Lieblingsrezept

    Miet Ze - Antworten