Schokomuggel mit Erdbeereis

Das streichelt die Seele...
Energiedichte: 1,2 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen als Hauptmahlzeit

Für die Schokomuggel:
50 g Dinkel-Vollkornmehl
50 g Kokosflocken
10 g Back-Kakao
1 TL Backpulver
3 Eier
250 g Magerquark
10 g Kokosöl

Für das Eis:
300 g Erdbeeren, TK
20 g Birkenzucker
200 g Naturjoghurt, 3,5% Fett

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    Heike Hupkau - Antworten

    • Einfach anders, weniger oder gar nicht süßen. Z.B. süßen Früchten, Honig, Agavendicksaft und zur Not mit (wenig) Kristallzucker.

      Andreas - Antworten

      • Danke

        Heike Hupkau - Antworten

  • Tipp Eis im TM😉 erst den Zucker 10sec/St 10, mit Spatel runter schieben.. Dann die TK Erdbeeren 10sec/St 8, mit Spatel runter schieben, den Joghurt dazu 20sec/st 4

    🥰🥰

    Nicole van de Sandt - Antworten

  • Ich habe die Pancakes auch versucht zu backen, leider klebt alles übel in der Pfanne fest, habt ihr einen Tip.

    Isabell Kierey - Antworten

    • Achte bitte darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, lieber langsam ausbacken. Ansonsten kann es auch manchmal an der Pfanne liegen…

      Vibono - Antworten

  • Die habe ich heute gemacht. Gab’s mit selbstgemachter Marmelade. Lecker! Vorher eine Blumenkohlrestesuppe !
    Dadurch , daß der Geschmack sehr neutral ist , denke ich daß die auch gut mit Kräuterquark oder ger. Lachs gut schmecken würden.

    Beate Mader - Antworten

    • Klar das geht, der Teig ist ja nicht gesüßt… Aber dann ohne Backkakao 😉

      Vibono - Antworten

Schokomuggel mit Erdbeereis

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50 g Dinkel-Vollkornmehl
50 g Kokosflocken
10 g Back-Kakao
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Für das Eis:
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    • Einfach anders, weniger oder gar nicht süßen. Z.B. süßen Früchten, Honig, Agavendicksaft und zur Not mit (wenig) Kristallzucker.

      Andreas - Antworten

      • Danke

        Heike Hupkau - Antworten

  • Tipp Eis im TM😉 erst den Zucker 10sec/St 10, mit Spatel runter schieben.. Dann die TK Erdbeeren 10sec/St 8, mit Spatel runter schieben, den Joghurt dazu 20sec/st 4

    🥰🥰

    Nicole van de Sandt - Antworten

  • Ich habe die Pancakes auch versucht zu backen, leider klebt alles übel in der Pfanne fest, habt ihr einen Tip.

    Isabell Kierey - Antworten

    • Achte bitte darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, lieber langsam ausbacken. Ansonsten kann es auch manchmal an der Pfanne liegen…

      Vibono - Antworten

  • Die habe ich heute gemacht. Gab’s mit selbstgemachter Marmelade. Lecker! Vorher eine Blumenkohlrestesuppe !
    Dadurch , daß der Geschmack sehr neutral ist , denke ich daß die auch gut mit Kräuterquark oder ger. Lachs gut schmecken würden.

    Beate Mader - Antworten

    • Klar das geht, der Teig ist ja nicht gesüßt… Aber dann ohne Backkakao 😉

      Vibono - Antworten