Königsberger Klopse

Deftig aber kalorienarm
Energiedichte: 0,6 kcal/g

Zutaten für 6 Portionen

Für die Klopse:
800 g mageres Rinderhack
400 g Quark 20%
2 Eiweiß
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie
1 mittelgroße Zwiebel, gewü …

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Mir fehlt hier irgendwie eine Zeitangabe, wie lange das Suppengrün mit den 2 Litern Wasser garen soll?

Stephanie Gust -

    Ja!

    Andreas -

Sehr lecker, aber die Soße war sehr dünn. Hab dann einfach mit etwas SoßenBinder nachgeholfen.

Karoline Kobiella -

Wieviel hats mit Kartoffeln?

Tanja Roth -

    Eher ein bisschen weniger, da Kartoffeln eine ED von 0,7 haben.

    Vibono -

Habe die klopse mal nachgekocht…die Soße hat mir so garniert geschmeckt.war sehr breiig und flockig…wohl vom Gemüse her…

Heidrun Ehrhardt -

Hört sich gut an….werde ich heute versuchen…koche die ja sonst immer klassisch mit mehlschwitze und und klopse mit paniermehl. …

Heidrun -

Hört sich sehr lecker an! Wollten wir schon immer mal selber machen 🙂 und bei so einer niedrigen Energiedichte… Fantastisch! Ich nehme an, hier sind aber die Kartoffeln nicht berücksichtigt oder?

Julija -

    Nein, sie würde die ED aber kaum verändern.

    Vibono -

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Königsberger Klopse

Deftig aber kalorienarm
Energiedichte: 0,6 kcal/g
Königsberger Klopse

Zutaten für 6 Portionen

Für die Klopse:
800 g mageres Rinderhack
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Stephanie Gust -

    Ja!

    Andreas -

Sehr lecker, aber die Soße war sehr dünn. Hab dann einfach mit etwas SoßenBinder nachgeholfen.

Karoline Kobiella -

Wieviel hats mit Kartoffeln?

Tanja Roth -

    Eher ein bisschen weniger, da Kartoffeln eine ED von 0,7 haben.

    Vibono -

Habe die klopse mal nachgekocht…die Soße hat mir so garniert geschmeckt.war sehr breiig und flockig…wohl vom Gemüse her…

Heidrun Ehrhardt -

Hört sich gut an….werde ich heute versuchen…koche die ja sonst immer klassisch mit mehlschwitze und und klopse mit paniermehl. …

Heidrun -

Hört sich sehr lecker an! Wollten wir schon immer mal selber machen 🙂 und bei so einer niedrigen Energiedichte… Fantastisch! Ich nehme an, hier sind aber die Kartoffeln nicht berücksichtigt oder?

Julija -

    Nein, sie würde die ED aber kaum verändern.

    Vibono -

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