Königsberger Klopse

Deftig aber kalorienarm
Energiedichte: 0,6 kcal/g

Zutaten für 6 Portionen

Für die Klopse:
800 g mageres Rinderhack (Bio)
400 g Bioquark 1,5%
2 Eiweiß
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie
1 mittelgroße Zwiebel …

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