Mediterranes Fischfilet
Saftiges Fischfilet mit viel Gemüse
Energiedichte: 0,5 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen
600 g Gemüse (Lauch, Tomaten, Paprika, Blattspinat)
300 g Fischfilet (z.B. Kabeljau, Steinbutt, Heilbutt…)
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehe(n)
2 EL Kapern
Saft einer halben Zitrone
1 EL Olivenöl
Oregano
Thymian
Salz & Pfeffer
Etwas frisches Basilikum
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Kommentare 9 Beiträge
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Kommentare 9 Beiträge
-
[…] Stellt euch vor, es lädt euch jemand zum Essen ein und es gibt ein leckeres mediterranes Fischfilet. […]
Öfter mal Fisch essen! | Vibono Blog mit Tipps zum Abnehmen -
Herzlichen Dank für das tolle Rezept!! Zusätzlich gab es, statt Kartoffeln, Blumenkohl-Stampf dazu. Hat super geschmeckt und ist ein absoluter Favorit von meinem Mann und mir. 😉
b.spittmann -
Das ist ja eine tolle Beilagen-Alterntive! Danke für den Tipp! Und schön, dass es geschmeckt hat… LG, Nicole
Nicole Lechner -
Sehr sehr gut und sooo schnell fertig! Mir Lachs schmeckt es mir am besten…
Christel Mehring -
Sehr lecker! Gibt es ganz sicher wieder.
Ulrike Hassmer -
Das war sooooo lecker ? und schnell gemacht. Wir hatten Kabeljau, Gemüse “quer Beet” und als Beilage Kartoffelstampf.
Eva Hensch -
Bei uns im Ländlichen ist es schwer frischen Fisch zu bekommen.
Wenn ich gerade auf so ein Gericht Appetit habe, könnte ich dann anstatt frischen Fisch auch tiefgekühlten verwenden?
Lydia Goese -
Auf jeden Fall! Die Wenigsten haben ja Zugriff auf wirklich frischen Fisch, da ist gute TK-Ware eine gute Alternative.
Vibono -
Oh, was war das ein Genuss. Vielen vielen Dank für dieses tolle Rezept. Mein Mann liebt Fisch und er hat sich sogar einen Nachschlag genommen. Seine Art ein Kompliment zu machen. ?
Brigitte Terbrüggen -
[…] Stellt euch vor, es lädt euch jemand zum Essen ein und es gibt ein leckeres mediterranes Fischfilet. […]
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