Selbstgemachte Thai-Curry-Paste
Regt den Stoffwechsel an und ist gesund
Energiedichte: 2,2 kcal/g
Zutaten für 1 Glas auf Vorrat
8 Stück Chilis (rot oder grün)
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
4 Stück frische Korianderwurzel
2 Stangen Zitronengras
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Kommentare 6 Beiträge
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Kommentare 6 Beiträge
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[…] oder ein daumenstückgroßes Stück frischer Galgant 2 EL Limettensaft 2 EL Fischsoße 1 TL selbstgemachte Thai-Currypaste 1 Bd. Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten und 1 Bd. frische Korianderblätter zur […]
Tom Yam Gung (Thailändische Suppe mit Garnelen) | Vibono Rezepte -
Danke für die info, lieber Andreas.
Kathrin Oppitz -
Wäre es auch möglich, hier gekaufte Thai Curry Paste zu verwenden oder sind da Inhaltsstoffe drinnen, die wir hier nicht wollen ?
Kathrin Oppitz -
Ja, das geht auch. Dieses Rezept ist aber halt für alle, die gerne mal so eine Paste selber machen möchten.
Andreas -
…und wo bekomme ich all die exotischen Sachen her ?
Beate Mader -
Die gibt’s im Asia-Laden. Schau da mal rein. Da bekommt viele neue Ideen.
Andreas -
[…] oder ein daumenstückgroßes Stück frischer Galgant 2 EL Limettensaft 2 EL Fischsoße 1 TL selbstgemachte Thai-Currypaste 1 Bd. Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten und 1 Bd. frische Korianderblätter zur […]
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