Spiegelei-Muffins

Raffiniertes To-Go-Rezept...
Energiedichte: 1,5 kcal/g

Zutaten für 4 Portionen als Beilage

4 Eier
50 g magerer, roher Schinken (Vegetarier ersetzen ihn z.B. durch Paprika oder Champignons)
20 g leichter Reibekäse (ED max. 2,6)
Salz & Pfeffer

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  • Genau. Wer Muffins auf Eier-Basis in Papierförmchen backt läuft Gefahr, das Papier mitessen zu müssen. Und Papier steht m.W. nicht im ED- Rechner. ?

    Marion Balzer - Antworten

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