Maximaler Sommergenuss bei minimalem Aufwand!

Energiedichte: 1,4 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

250 g Tortellini (z.B. mit Ricotta- o. Pilzfüllung)
200 g Cocktail-Tomaten
125 g Mozzarella
etwas Olivenöl
ein paar Blätter Basilikum
Salz, Pfeffer

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Man muss nicht auf Nudeln verzichten, denn sie haben eine Energiedichte von 1,4 kcal/g. Aufpassen muss man allerdings bei der Sauce! Mehr dazu hier:

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