Zucchini-Nudeln mit Tomaten-Hack-Sauce

Perfekt für die Umstellungstage!
Energiedichte: 0,6 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

800 g Zucchini (Spiralschneider wird benötigt!)
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
300 g mageres Rinderhackfleisch
1-2 Karotten
50 g Tomatenmark
1 Dose …

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Und ich darf wirklich Dosentomaten und Tomatenmark an den Umstellungstagen nehmen? Die haben doch, wenn auch nur sehr wenig, Kohlehydrate/ Zucker.

Solvej Brogmus -

    Wenn kein zusätzlicher Zucker beigefügt wurde, enthalten Dosentomaten ja nur ihren natürlichen Anteil an Fruchtzucker, und der ist relativ gering. Also ja: UT-geeignet.

    Vibono -

Super lecker und schnell gemacht

Ilonka Zwickert -

Sehr lecker. Ein schönes Rezept….. Spagetti etwas zu lang und daher schwer zu essen. Aber man hat ja eine Schere.

Susanne Schmitz-Mittweg -

Das war echt mega lecker und sehr einfach zu machen, danke für das tolle Rezept.

Johanna -

Auch sehr lecker. Da ich keinen Spiralschneider besitze, habe ich einen sehr feinen Gemüsehobel benutzt. Dann sind die Zucchini-Spaghetti zwar nicht lang, das tut dem Geschmackserlebnis aber keinen Abbruch. Vielen Dank

Heike Hupkau -

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Zucchini-Nudeln mit Tomaten-Hack-Sauce

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Energiedichte: 0,6 kcal/g
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800 g Zucchini (Spiralschneider wird benötigt!)
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Sehr lecker. Ein schönes Rezept….. Spagetti etwas zu lang und daher schwer zu essen. Aber man hat ja eine Schere.

Susanne Schmitz-Mittweg -

Das war echt mega lecker und sehr einfach zu machen, danke für das tolle Rezept.

Johanna -

Auch sehr lecker. Da ich keinen Spiralschneider besitze, habe ich einen sehr feinen Gemüsehobel benutzt. Dann sind die Zucchini-Spaghetti zwar nicht lang, das tut dem Geschmackserlebnis aber keinen Abbruch. Vielen Dank

Heike Hupkau -

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