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Frühstücksideen für die Umstellungstage
Kohlenhydrate beim Frühstück wegzulassen, ist schwieriger als es auf den ersten Blick erscheint. Denn viele klassische Frühstücksrezepte wie Brot und Müsli enthalten massig Kohlenhydrate.
Eine ordentliche Auswahl bieten aber beispielsweise Eiergerichte: Spiegelei, Rührei und Omelettes bilden eine perfekte Grundlage, die sich mit Gemüse, v.a. Tomaten, Paprika und Rucola, sehr gut ergänzen lassen. Auch Speck, Schinken …
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Kommentare 39 Beiträge
Hallo
Ich trinke lieber gerne Latte Macchiato als Kaffee. Seit einiger Zeit bereite ich ihn statt mit Milch, mit ungesüßter Sojamilch oder Mandelmilch zu. Darf man das an den UT’s trinken und wie sieht es generell damit aus (grüner oder eher roter Bereich). Ich trinke über den Tag verteilt so 2-3 Latte Macchiato.
An Tie -
Auch Sojamilch und Mandelmilch enthalten KH und kcal – und darum geht es in erster Linie, wenn wir davon abraten, Cappuccino, Milchkaffee und Latte Macchiato zwischen den Mahlzeiten zu trinken, genauso wie andere Getränke, die kcal enthalten, wie z.B. Saftschorlen.
Mein Ratschlag: Auch an den UTs okay zum Frühstück, oder mal als “Nachtisch” beim Mittag- oder Abendessen, aber generell bitte nicht zwischen den Mahlzeiten.
Vibono -
Heute ist mein 1. Umstellungstag: Meine Frage, ich kann nicht so gut Kaffee vertragen, trinke daher jeden Morgen eine Tasse Caro Kaffee. Habe heute Morgen auf die Nährwerttabelle geschaut und gesehen, dass Caro sehr viele Kohlenhydrate hat. Habe lieber stattdessen mir eine Tasse Tee gekocht. Darf ich Caro trinken oder nicht?
Juliane -
Nein, bitte nicht. Caro “Kaffee” besteht aus Gerste, Gerstenmalz, Zichorie & Roggen, ist also eine Getreide”kaffee”. Und da Getreide sehr viele KH enthält, solltest du das an den UTs nicht trinken.
Vibono -
Sind Karotten gekocht in der UT erlaubt
Daniela -
Wenn es nur ein paar Möhren als Teil einer Mahlzeit sind, ja. Aber ein Gericht wie “Möhrensuppe” eher nach den UTs genießen.
Vibono -
Ist Buttermilch zum Frühstück an den Umstellungstagen erlaubt?
Katja D‘Agostino -
Ja, ist sie.
Vibono -
Sind hülsenfrüchte Ok? Ich liebe Kidneybohnen und alles mögliche mit Linsen.
Linda -
Während der Umstellungstage bitte nicht, sie enthalten zu viele KH.
Vibono -
Kann ich gekochte Eier mir Salz zum Frühstück essen, wenn ja, wieviele?
Herzi -
Ja, kannst du. Die Menge hängt von deinem Hunger ab, ich würde allerdings nicht nur gekochte Eier frühstücken 😉
Vibono -
Kann ich zum Frühstück Milchreis oder Grießbrei ohne Obst essen ?
Anonym -
Während der Umstellungstage nicht, nein, denn Reis und Grieß enthalten sehr viele KH.
Vibono -
Gehen ein paar Rosinen oder Crannberries bei den Umstellungstagen ?
Daniela -
Nein, denn Trockenfrüchte bestehen mehr oder weniger nur noch aus Fruchtzucker.
Vibono -
Ist es erlaubt, an den UT ein Süßstoff in den Kaffee zu tun?
Anke -
Ja. Wobei du mittelfristig versuchen solltest, weniger bis keine Süßstoffe zu verwenden, nur so kann sich dein Geschmackssinn verändern.
Vibono -
Darf man beim Frühstück Umstellungstage auch Nüsse ins Joghurt tun??
Heike -
Ja, darf man.
Vibono -
esse lieber obst als gemüse,kann ich mahleiten mit obst tauschen?
lucia gstrein -
Während der Umstellungstage solltest du kein Obst essen.
Vibono -
Ist Vanille in den Joghurt oder Quark am Morgen während der Umstellungstage erlaubt?
Sabine -
Reine Vanille ja, bitte keinen Vanillezucker.
Vibono -
Kann man bei Umstellungstage reiswaffeln zum Frühstück essen?
Susi -
Nein, da Reiswaffeln über 80% KH enthalten, und KH an den UTs gemieden werden sollten.
Vibono -
Ist Zimt erlaubt?
Katharina Ortkraß -
Ja.
Vibono -
Warum ist Latte Macchiatto nicht erlaubt?
Ceseria Künzel -
Nicht erlaubt ist etwas extrem. Aber Milchkaffee oder eine Latte Macchiato, bei der deutlich mehr Milch als Kaffee im Glas oder in der Tasse ist, ist schlecht, weil die Kalorien der Milch dann zu Buche schlagen ohne dass sie sättigen.
Vibono -
Hallo, ich möchte auch anfangen, mir fehlen auch einige Ideen zum Thema Frühstück, LG Angelika
Angelika Borgwardt -
Wenn du dir den Artikel durchliest, unter dem du hier kommentiert hast, findest du ganz viele Ideen.
Vibono -
Ich esse gerne Salate zum Frühstück. Geht Chicoree Salat mit Mandarinen und 2 Eier ?
Kalli Sommer -
Nein, da Mandarinen zur Kategorie Obst gehören, und Obst an den UTs nicht erlaubt ist.
Vibono -
Ich sehe leider keine Frühstücksideen.
Frauke -
Aber du kommentierst doch direkt unter dem Artikel mit ganz vielen Ideen?
Vibono -
Habe nun die 2 Tage geschafft
Bine -
Kaffee ist erlaubt, aber auch Kaffee mit Milch (1,5% Fett)? Ohne Milch kann ich keinen Kaffee trinken.
Axel Andra -
Zu den Mahlzeiten auch mit etwas mehr Milch, aber zwischen den Mahlzeiten bitte nur mit max. einem Schluck.
Vibono -