Sünden beim Essen ausgleichen

Sünden beim Essen ausgleichen

Sünden ausgleichen

Clever genießen statt verzichten!

Immer nur perfekt ernähren? Das macht einfach keinen Spaß. Ab und zu eine Sünde muss drin sein – v.a. wenn man sie gekonnt wieder ausgleicht.

Würstel-Liebhaber beispielsweise sind wahrscheinlich schon betrübt genug, dass Wurstwaren überwiegend Dickmacher sind. Das Tolle am Prinzip der Energiedichte ist, dass man sich Sünden durchaus erlauben darf, wenn man es clever anstellt.

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  • „Sünde“ – Übertretung eines göttlichen Gebots
    Schade, dass auch hier der Umgang mit Nahrungsmittel nahezu religiöse Erscheinungsformen hat.
    Zum Bild – Sauerkraut + Kartoffelpüree + Würstchen = 280 Gramm…
    Ich weiß ja nicht wie es anderen geht, aber zum sattwerden bräuchte ich ca. das doppelte minimum.
    Mir gefällt hier ansonsten eigentlich alles sehr gut, aber dieser Beitrag…

    Klaus Mueller - Antworten

    • Klaus, wenn dir eine Portion nicht reicht, iss einfach zwei. Die ED bleibt nämlich gleich. Das ist ja gerade das Schöne am Prinzip der Energiedichte. Steht übrigens auch in den Beitrag: „Noch etwas, was immer wieder falsch verstanden wird, lässt sich an dem Gericht gut erklären. Wem eine Portion (wie auf dem Foto gezeigt) nicht genügt, isst sich einfach mit zwei Portionen satt. Die Energiedichte bleibt dabei natürlich gleich! Denn bei doppelter Portion erhöhen sich sowohl die Kalorienzahl als auch das Gesamtgewicht. Teilt man die Kalorien dann wieder durch das Gewicht, kommt genau das Gleiche heraus.“

      Andreas - Antworten

      • Ja Danke für die fixe Antwort. Ich bin vielleicht noch aus der Vergangenheit geprägt. Da gab es bei anderen Programmen immer tolle Rezepte wo dann 600 Gramm für 4 Personen reichen sollte. Aber stimmt schon. Hier kann ich mich wirklich satt essen.

        Klaus Mueller - Antworten

        • Das machen viele tatsächlich falsch. Gegen Hunger kann man aber nicht ankämpfen. Daher ist satt essen so wichtig.

          Andreas - Antworten

  • Yummy, eines meiner Lieblingsrezepte. Schön zu wissen, dass man sich damit sogar etwas gutes getan hat. 🙂

    Linda - Antworten

  • @ Monika
    Weisswein ist grün, ist aber zum Abnehmen schlecht; grünes Pesto ist tief rot. Somit tust du die Bilanz grüner machen.

    Gabriele - Antworten

  • Hallo ich habe noch eine kurze Frage

    warum sinkt bei Rezepten wie Tomate/Mozarella/grünes Pesto mit der Zugabe von Weisswein die Energiedichte obwohl Alkohol nicht abnehmtauglich ist. Danke für die Aufklärung…

    Monika - Antworten

    • Getränke dürfen nicht in die ED-Berechnung mit einbezogen werden. Es sei denn sie sind eine so esentielle Zutat wie Milch bei Milchreis oder Griesbrei.

      Vibono - Antworten

  • Vielen Dank für diesen Tipp, da dieses Gericht ein Lieblingessen unserer Familie ist, werde ich die am Wochenende damit überraschen. Danke für eure Unterstützung.

    Steffi Kaulich - Antworten

  • Also ich hatte das Problem das ich nicht mehr abgenommen habe, dann habe ich mal über zwei Tage geschaut und ich habe viel zu große Portionen gegessen auch von gesunden Sachen. Jetzt klappt es wieder.

    Silvia - Antworten

  • Angela, bis du dich an drei Mahlzeiten pro Tag gewöhnt hast, ist das ok. Dann ist aber besser, du kommst ohne Zwischenmahlzeiten aus.

    Vibono - Antworten

  • […] Erstens reduziert sich die Energiedichte der Mahlzeit, weil so ein typischer Salat inklusive Dressing kaum mehr als 0,5 kcal/g erreicht. Dadurch kann man sogar echte Sünden beim Essen ausgleichen. […]

    Mit Salat schneller satt werden | Vibono Blog mit Tipps zum Abnehmen - Antworten

  • Habe gestern gegessen aber ohne Wurst
    War lecker

    Udo - Antworten

  • Ich esse nicht soviel zu den Hauptmalzeiten und achte auf die Energiedichte, die manchmal unter der erlaubten bleibt. Wenn ich dann wirklich mal Hunger zwischendurch bekomme esse ich einen fettmarmen Quark mit natursüßem Obst und ein wenig Süssungsmittel und abends auch mal ne Möhre. Geht das auch oder ist das wegen der Insulinkurve schlecht? Danke für alles und liebe Grüße Angela

    Angela - Antworten

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