Himmlische Apfeltarte
Himmlischer Kuchengenuss! Mit einem Trick sogar abnehmtauglich
Energiedichte: 2,0 kcal/g
Zutaten für 8 Portionen
Für den Teig:
100 g Weizenmehl
100 g Dinkelvollkornmehl
20 g Zucker
125 g Butter
Für den Belag:
750 g säuerliche Äpfel, z.B. …
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Kommentare 13 Beiträge
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Himmlische Apfeltarte
Himmlischer Kuchengenuss! Mit einem Trick sogar abnehmtauglich
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Für den Teig:
100 g Weizenmehl
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Kommentare 13 Beiträge
-
Hallo!
Ich muss sagen der Kuchen ist super lecker!!!
Bei mir krümelt nur immer der Rand sehr doll. Wie könnte man das ändern?
Gruß Sabine
Sabine -
-
Vielleicht war er etwas zu lange im Ofen?
Vibono -
Ich bin gerade dabei, die Tarte fertig zu machen. Aber ich bekomme die 750 g Äpfel nicht unter. Ich hab schon zwei Lagen übereinander gelegt und hab noch einiges übrig. Was hab ich falsch gemacht? Die Backform hat 26 cm Durchmesser.
Elke Huppert -
Hallo Elke, ich hab auch eine 26er Form dafür verwendet und die Äpfel dick belegt – bei mir haben sie aber gut Platz gefunden…? Ich würde den Rest dann einfach weglassen – und anschließend zum Kuchen dazu essen… LG, Nicole
Nicole Lechner -
Ich hätte gerne gewusst, für welche Größe einer Springform das Rezept ausgelegt ist. Ich denke für eine 26er Form?
Lieben Dank im voraus!
Elke Huppert -
Richtig, ich verwende eine 26er Form dafür. Ich werde das im Text vermerken, danke für den Hinweis.
Nicole Lechner -
Danke für die schnelle Antwort!
Elke Huppert -
Sehr gerne!
Nicole Lechner -
Kann ich statt Mehl, Vibonopulver nehmen?
Gisela Engelbrecht -
Ich würde nicht 200 g Mehl durch das Vibono-Pulver ersetzten, nein. Versuch es doch einmal mit der Hälfte, also 100 g Vibono Pur und 100 g Dinkelvollkornmehl. Die ED bleibt ja sowieso unverändert.
Vibono -
Ich habe die Apfeltarte heute zum zweiten mal gemacht und gleich ein wenig experimentiert 😎. Ich habe 1.5 mal so viel Teig genommen und daraus eine Apfelstreusel Tarte gemacht. Super! Ein richtig klasse Rezept, das selbst bei nicht Vibono’s ankommt. Von mir gibt’s mega viele 👍😍
Birgit Schäfer -
Bitte dann nur beachten, dass die schon hohe gelbe ED zu einer roten ED wird, da der Teig hier für die hohe ED verantwortlich ist.
Vibono -
Heute die Apfeltarte als Dessert gemacht – total Lecker …. Kommt ins gedanklich Kochbuch …
Wirds bestimmt noch häufiger geben … So bekomme ich trotz Vibono ab und an meinen heißgeliebten Kuchen …
anne-gret55 -
Hallo!
Ich muss sagen der Kuchen ist super lecker!!!
Bei mir krümelt nur immer der Rand sehr doll. Wie könnte man das ändern?
Gruß Sabine
Sabine -
Vielleicht war er etwas zu lange im Ofen?
Vibono -