Lachs-Wirsing-Wickel
Wir machen uns den Herbst widiwidiwirsing uns gefällt
Energiedichte: 1,1 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen
4 Lachsfilets à 150 g
1 kg Wirsingkohl
50 ml Sahne
2 rote Zwiebeln
1 rote Paprika
Etwas Dill
2 Zitronen
1 Buko Frischkäse India
50 g Reibekäse
1 TL Rapsöl
Salz, Pfeffer, Curry
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Kommentare 9 Beiträge
Lachs-Wirsing-Wickel
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Energiedichte: 1,1 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen
4 Lachsfilets à 150 g
1 kg Wirsingkohl
50 ml Sahne
2 rote Zwiebeln
1 rote Paprika
Etwas Dill
2 Zitronen
1 Buko Frischkäse India
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Kommentare 9 Beiträge
-
Danke für den Hinweis! Der Reibekäse hat nur in der Zutatenliste gefehlt. Bei der Berechnung der Energiedichte wurde er berücksichtigt.
Vibono -
-
Hallo..ich würde gern die Frage nochmal aufgreifen..in der zubereitung steht zuletzt die Wickel mit Käse gratinieren aber in der Zutatenliste ist nur der Frischkäse aufgelistet nicht der Reibekäse, demnach ist dieser in der ED berechnng berücksichigt? Danke MFG
jasmin -
-
250 g Frischkäse aus der Zutatenliste sind in der ED-Berechnung berücksichtigt. Er hat eine ED von 2,1 kcal/g.
Vibono -
-
Ich habe da mal eine Frage.Der Reibekäse der nicht mit in der Zutatenliste aufgeführt ist,ist der bei der ED berücksichtigt?Und wieviel Gramm Käse werden benötigt?
LG I.K.Ilka K. -
Ich hab da mal ne Frage,
wozu 2 Zitronen wenn nur jeweils eine Scheibe auf den Lachs kommt. Und ist diese Zitronenscheibe mit Schale ? Kann mir das gerade nicht vorstellen….
Liebe Grüße, Carmen
Carmen Teut-Rodewald -
Das Rezept ist von einer Kundin. Ich würde die Zitronenschale entfernen und 1-2 Scheiben auf das Lachsfilet verteilen. Und wenn was von den Zitronen über ist würde ich mit dem Saft die Wirsingmasse abschmecken… Hilft dir das?
Nicole Lechner -
Ja, auf jeden Fall. Lieben Dank !
Carmen Teut-Rodewald -
Dill fehlt bei der Zutatenliste
ipo1 -
Danke für den Hinweis! Ist ergänzt! 🙂
Andreas -
Danke für den Hinweis! Der Reibekäse hat nur in der Zutatenliste gefehlt. Bei der Berechnung der Energiedichte wurde er berücksichtigt.
Vibono -
Hallo..ich würde gern die Frage nochmal aufgreifen..in der zubereitung steht zuletzt die Wickel mit Käse gratinieren aber in der Zutatenliste ist nur der Frischkäse aufgelistet nicht der Reibekäse, demnach ist dieser in der ED berechnng berücksichigt? Danke MFG
jasmin -
250 g Frischkäse aus der Zutatenliste sind in der ED-Berechnung berücksichtigt. Er hat eine ED von 2,1 kcal/g.
Vibono -
Ich habe da mal eine Frage.Der Reibekäse der nicht mit in der Zutatenliste aufgeführt ist,ist der bei der ED berücksichtigt?Und wieviel Gramm Käse werden benötigt?
LG I.K.
Ilka K. -