Moussaka
Griechisch abnehmen
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2-3 Auberginen (oder Zucchini)
3-4 Tomaten
etwa 20 g geriebenen Käse
Gewürze (siehe Tipps)
450 g …
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Kommentare 21 Beiträge
Moussaka
Griechisch abnehmen
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2-3 Auberginen (oder Zucchini)
3-4 Tomaten
etwa 20 g geriebenen Käse
Gewürze (siehe Tipps)
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Kommentare 21 Beiträge
-
Hier fehlt die Angabe wann der Kartoffelbrei geschichtet werden muss. Ich hab ihn jetzt auf das Hackfleisch gegeben.
Bettina Reif -
-
Hab heute statt Kartoffelpüree meinen restlichen Butternut-Kürbis verarbeitet. Das schmeckt mir Kürbispüree auch Klasse.
Kirstin Fischer -
-
Habe vor zwei Tagen das Moussaka gekocht. Da noch eine Aubergine übrig war und etwas Bolognesesauce von neulich tiefgefroren, habe ich ed heute nochmsl gekocht, allerdings als oberste Schicht in Svheiben geschnittene Salzkartoffeln genommen. Schmeckt uns noch besser, als mit dem Kartoffelbrei.
Marie -
-
Super lecker! Gab es heute zu Abend! Ich hatte es eine gute halbe Stunde im Ofen. Flüssigkeit war genug drin, alles richtig schön durch geworden. Ich empfehle jedoch, übertrieben mit Gewürzen umzugehen, es war trotz jeder Menge würzen etwas laff.
Gibt’s jetzt auf jeden Fall öfter! Danke 🙂Ramona -
-
Alina, die Butterflocken enthalten keine KH und sind für die UT sowieso kein Problem. Ohne das Kartoffelpüree ist das eben ein ganz anderes Rezept. Aber ja, wenn du es weglässt, ist das Rezept für die UT tauglich.
Vibono -
-
Eignet sich das moussaka ohne Pü und butterflocken auch für umstellungstage?
Alina R. -
-
@ Michaela,die Backzeit hättest du aber auch mit angeben können, hast es ja schon gemacht.
Ich probiere es ms mit 45min. Da die Zuccini ha noch roh sind und nicht wirklich flüssigkeit zum dünsten da istBettina Sommer -
-
Sehr lecker und macht wirklich richtig satt,gab es heute bei mir zum, Mittag.Habe die Zeit gemessen ich hatte dieses Gericht 20 Min. im Backofen
Martina friedemann -
-
Super lecker. Hilfreich wäre die Angabe der Backofen Zeit gewesen.
Michaela Schmidt -
-
Absolut empfehlenswert! Sehr lecker und schnell gemacht…
Katja Beyer -
-
Eben gegessen. Schmeckt einfach gut und macht super satt. Gibt es bald wieder !
Ilona Schreiber -
-
Ne ne, nichts da Griechisch. Türkisch abnehmen ! Musakka heißt es und wird bei uns sehr oft gemacht. Kommt von der Osmanischen Küche.
Dilara -
Hallo, welche Gewürze genau sollte man benutzen?
Melanie Rotzoll -
Was Alice Schori hier verwendet, weiß ich nicht. Mein Vorschlag wäre: eine Mischung aus Cumin, Thymian, Zimt, Petersilie, Oregano, schwarzer Pfeffer, Knoblauch. Was du nicht magst, lässt du weg oder ersetzt es… Ich ergänze diese Info als Tipp im Rezept. LG, Nicole
Nicole Lechner -
Wir haben 4 Knoblauch Zehen zugefügt . War richtig lecker !
kerstin.gai60 -
Knoblauch macht sich bestimmt auch gut dran! Toller Tipp! LG, Nicole
Nicole Lechner -
Eines unserer lieblingsrezepten. Meine Kids bekommen es mit Zucchini mein Mann und ich mit Aubergine. Könnte es täglich essen!
Tanja Becker -
Das ist sowas von lecker, freue mich schon auf Morgen, da gibt es das nochmal aufgewärmt.
Sophie K. -
Hier fehlt die Angabe wann der Kartoffelbrei geschichtet werden muss. Ich hab ihn jetzt auf das Hackfleisch gegeben.
Bettina Reif -
Bettina, das steht im Rezept, vorletzter Satz der Zubereitung: “Zuoberst etwas geriebenen Käse verteilen und das Ganze mit dem Kartoffelpüree bedecken.”
Vibono -
Ich habe es ein bisschen abgewandelt. Habe unten Auberginen reingelegt darüber frische Champignons in Scheiben. Das Hack habe ich gemacht wie angegeben allerdings noch passierte Tomaten zugefügt, darüber eine Schicht frische Tomaten und dünn gehobelte Kartoffelscheibchen abschließend den Käse, jammi ist das gut!!!
Nadine Röskes -
So lecker!! Habe Feta drübergekrümelt. Vibono macht Spaß und satt 🙂
Andrea Kuzaj -
Hab heute statt Kartoffelpüree meinen restlichen Butternut-Kürbis verarbeitet. Das schmeckt mir Kürbispüree auch Klasse.
Kirstin Fischer -
Habe vor zwei Tagen das Moussaka gekocht. Da noch eine Aubergine übrig war und etwas Bolognesesauce von neulich tiefgefroren, habe ich ed heute nochmsl gekocht, allerdings als oberste Schicht in Svheiben geschnittene Salzkartoffeln genommen. Schmeckt uns noch besser, als mit dem Kartoffelbrei.
Marie -
Super lecker! Gab es heute zu Abend! Ich hatte es eine gute halbe Stunde im Ofen. Flüssigkeit war genug drin, alles richtig schön durch geworden. Ich empfehle jedoch, übertrieben mit Gewürzen umzugehen, es war trotz jeder Menge würzen etwas laff.
Gibt’s jetzt auf jeden Fall öfter! Danke 🙂
Ramona -
Alina, die Butterflocken enthalten keine KH und sind für die UT sowieso kein Problem. Ohne das Kartoffelpüree ist das eben ein ganz anderes Rezept. Aber ja, wenn du es weglässt, ist das Rezept für die UT tauglich.
Vibono -
Eignet sich das moussaka ohne Pü und butterflocken auch für umstellungstage?
Alina R. -
@ Michaela,die Backzeit hättest du aber auch mit angeben können, hast es ja schon gemacht.
Ich probiere es ms mit 45min. Da die Zuccini ha noch roh sind und nicht wirklich flüssigkeit zum dünsten da ist
Bettina Sommer -
Sehr lecker und macht wirklich richtig satt,gab es heute bei mir zum, Mittag.Habe die Zeit gemessen ich hatte dieses Gericht 20 Min. im Backofen
Martina friedemann -
Super lecker. Hilfreich wäre die Angabe der Backofen Zeit gewesen.
Michaela Schmidt -
Absolut empfehlenswert! Sehr lecker und schnell gemacht…
Katja Beyer -
Eben gegessen. Schmeckt einfach gut und macht super satt. Gibt es bald wieder !
Ilona Schreiber -
Ne ne, nichts da Griechisch. Türkisch abnehmen ! Musakka heißt es und wird bei uns sehr oft gemacht. Kommt von der Osmanischen Küche.
Dilara -