Quark-Schmarrn mit Zwetschgenröster

Yummie!
Energiedichte: 1,0 kcal/g

Zutaten für 4 Portionen (als Hauptmahlzeit)

1 kg Zwetschgen (frisch oder tiefgekühlt)
30 ml Apfelsaft
Nach Belieben eine Prise gemahlene Nelken oder Spekulatiusgewürz
4 Eiwei …

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