Schupfnudeln mit Spinat-Tomaten-Sauce
Schnell, einfach, lecker
Energiedichte: 1,3 kcal/g
Zutaten für 2–3 Personen
500 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal)
500 g Blattspinat TK oder frisch
200 g getrocknete Tomaten in Öl
1 Becher Saure Sahne (200 g) oder veganes …
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Kommentare 11 Beiträge
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Wenn ich die Saure Sahne durch Schmand ersetze, ist die Energiedichte dann zu hoch?
s.oskelat -
Die Energiedichte beträgt dann 1,5 und ist gerade noch grün 😉
Nicole Lechner -
Sehr, sehr lecker! Heute mit Gnocchis anstatt Schupfnudeln zubereitet.DANKE für die vielen leckeren Rezepte!
Ute Dörner -
Super lecker und schnell gemacht👍🏻🤗
Birgitt Söchting -
Danke fürs Feedback, Birgitt! LG, Nicole
Nicole Lechner -
Frage: ich hab grad viel frischen Spinat im Garten. Bioqualität sozusagen..😄 Wenn ich den jetzt so lange erhitze, töte ich damit nicht komplett die wertvollen Inhaltsstoffe? Ansonsten klingt das Rezept sehr lecker.
Grit Kascha -
Hallo Grit, in dem Fall würde ich den Spinat auch nur kurz zusammenfallen lassen! Wer hat schon den Luxus frischen Spinat aus dem eigenen Garten auf den Teller zu bekommen? Genieß ihn! GLG, Nicole
Nicole Lechner -
Schupfnudeln ohne Sauerkraut! Sehr gut, sehr sättigend. Die Menge der getrockneten Tomaten war fast ein ganzes Glas und definitiv zu viel für mich. Das nächste Mal max. die Hälfte! Dann ist das Gericht perfekt.
Christel Mehring -
Lieben Dank für dein Feedback! Und schön, wenns geschmeckt hat! LG, Nicole
Nicole Lechner -
Sehr lecker. Mit Salat ist man dann echt richtig satt
Alisa Mirwald -
Schupfnudeln sind wirklich vielseitig… LG, Nicole
Nicole Lechner -