Sizilianische Caponata

Mediterraner Hochgenuss!
Energiedichte: 0,8 kcal/g

Zutaten
für 4 Portionen als Vorspeise/Beilage
für 2-3 Portionen als Hauptgericht

500 g Auberginen
100 g Oliven ohne Kern (grün o. schwarz)
200 g Tomaten
30 g …

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  • Das war so lecker, auch meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt.
    Das gibt es jetzt öfters.

    Tanja Becker - Antworten

  • Ist das Brötchen dazu auch UT?

    ulla böhm - Antworten

    • Nein, an den UTs bitte keine Getreideprodukte.

      Vibono - Antworten

  • Für die Umstellungstage aber am besten die 10 g Zucker weglassen oder?

    Edda - Antworten

    • Der Zucker macht gerade mal 1 % der Gesamtmenge aus, deshalb ist das Rezept auch so UT-geeignet.
      Wenn du aber ganz sicher gehen möchtest, lässt du ihn einfach weg. 

      Vibono - Antworten

  • Boa, ist das lecker! Danke fürs Rezept!

    Anja Wennemann - Antworten

  • Ich würde die Kapern weg lassen, hatte auch kein Sellerie vielleicht deswegen, ansonsten lecker

    Lisa - Antworten

  • Ich hatte keinen Sellerie.
    Aber auch ohne wahnsinnig lecker.
    Das ist Genuss!

    Anja - Antworten

  • Super lecker! Ich habe Zucchini anstatt der Auberginen genommen. Reis und Blattsalat dazu. Die Energiedichte lautRechner, grüne 0,7…
    Danke

    gabi - Antworten

Sizilianische Caponata

Mediterraner Hochgenuss!
Energiedichte: 0,8 kcal/g
Sizilianische Caponata

Zutaten
für 4 Portionen als Vorspeise/Beilage
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  • Das war so lecker, auch meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt.
    Das gibt es jetzt öfters.

    Tanja Becker - Antworten

  • Ist das Brötchen dazu auch UT?

    ulla böhm - Antworten

    • Nein, an den UTs bitte keine Getreideprodukte.

      Vibono - Antworten

  • Für die Umstellungstage aber am besten die 10 g Zucker weglassen oder?

    Edda - Antworten

    • Der Zucker macht gerade mal 1 % der Gesamtmenge aus, deshalb ist das Rezept auch so UT-geeignet.
      Wenn du aber ganz sicher gehen möchtest, lässt du ihn einfach weg. 

      Vibono - Antworten

  • Boa, ist das lecker! Danke fürs Rezept!

    Anja Wennemann - Antworten

  • Ich würde die Kapern weg lassen, hatte auch kein Sellerie vielleicht deswegen, ansonsten lecker

    Lisa - Antworten

  • Ich hatte keinen Sellerie.
    Aber auch ohne wahnsinnig lecker.
    Das ist Genuss!

    Anja - Antworten

  • Super lecker! Ich habe Zucchini anstatt der Auberginen genommen. Reis und Blattsalat dazu. Die Energiedichte lautRechner, grüne 0,7…
    Danke

    gabi - Antworten