Sizilianische Caponata
Mediterraner Hochgenuss!
Energiedichte: 0,8 kcal/g
Zutaten
für 4 Portionen als Vorspeise/Beilage
für 2-3 Portionen als Hauptgericht
500 g Auberginen
100 g Oliven ohne Kern (grün o. schwarz)
200 g Tomaten
30 g …

Kommentare 9 Beiträge
Sizilianische Caponata
Mediterraner Hochgenuss!
Energiedichte: 0,8 kcal/g

Zutaten
für 4 Portionen als Vorspeise/Beilage
für 2-3 Portionen als Hauptgericht
500 g Auberginen
100 g Oliven ohne Kern (grün o. schwarz)
200 g Tomaten
30 g …
Kommentare 9 Beiträge
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Für die Umstellungstage aber am besten die 10 g Zucker weglassen oder?
Edda -
-
Der Zucker macht gerade mal 1 % der Gesamtmenge aus, deshalb ist das Rezept auch so UT-geeignet.
Wenn du aber ganz sicher gehen möchtest, lässt du ihn einfach weg.Vibono -
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Boa, ist das lecker! Danke fürs Rezept!
Anja Wennemann -
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Ich würde die Kapern weg lassen, hatte auch kein Sellerie vielleicht deswegen, ansonsten lecker
Lisa -
-
Ich hatte keinen Sellerie.
Aber auch ohne wahnsinnig lecker.
Das ist Genuss!Anja -
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Super lecker! Ich habe Zucchini anstatt der Auberginen genommen. Reis und Blattsalat dazu. Die Energiedichte lautRechner, grüne 0,7…
Dankegabi -
Das war so lecker, auch meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt.
Das gibt es jetzt öfters.
Tanja Becker -
Ist das Brötchen dazu auch UT?
ulla böhm -
Nein, an den UTs bitte keine Getreideprodukte.
Vibono -
Für die Umstellungstage aber am besten die 10 g Zucker weglassen oder?
Edda -
Der Zucker macht gerade mal 1 % der Gesamtmenge aus, deshalb ist das Rezept auch so UT-geeignet.
Wenn du aber ganz sicher gehen möchtest, lässt du ihn einfach weg.
Vibono -
Boa, ist das lecker! Danke fürs Rezept!
Anja Wennemann -
Ich würde die Kapern weg lassen, hatte auch kein Sellerie vielleicht deswegen, ansonsten lecker
Lisa -
Ich hatte keinen Sellerie.
Aber auch ohne wahnsinnig lecker.
Das ist Genuss!
Anja -
Super lecker! Ich habe Zucchini anstatt der Auberginen genommen. Reis und Blattsalat dazu. Die Energiedichte lautRechner, grüne 0,7…
Danke
gabi -