Spargelsalat mit Räucherlachs

Salat einmal ganz anders
Energiedichte: 0,9 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

800 g weißer und grüner Spargel
1 Schalotte oder kleine Zwiebel
200 g Räucherlachs
frischer Dill
1 TL Zucker (an Umstellungstagen weglassen)
5 EL weißer Balsamico-Essig (an Umstellungstagen durch Apfelessig ersetzen)
5 EL Olivenöl
1 TL Dijonsenf
Salz & Pfeffer

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  • Ein Salat, den ich immer wieder mache. Sehr zu empfehlen auch für Gäste und leicht gemacht!

    Tania Lipowski - Antworten

  • So lecker ,denn gibts öfters bei uns.

    Sonja Kammerer - Antworten

  • Der Salat ist mega lecker !!!!

    Conny - Antworten

  • Sehr lecker!

    Anja - Antworten

  • lecker, den mach ich heute!

    SArah - Antworten

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