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ED-Beispiel Kartoffelwaffeln mit Apfelmus
ED-Beispiel Kartoffelwaffeln mit Apfelmus
Abnehmen mit Genuss für die ganze Familie
Wie gut man abnehmen kann, wenn man überwiegend Lebensmittel mit „grüner“ Energiedichte isst, könnt ihr an diesen Kartoffelwaffeln mit Apfelmus sehen. Deren Energiedichte beträgt 0,7 kcal/g, die sich sofort erschließt, wenn man das Kilo Äpfel (ED 0,5 kcal/g) und die 1,2 Kilo Kartoffeln (ED 0,7 kcal/g) im Rezept sieht.
Dass auch zwei Zutaten mit roter Energiedichte eingerührt werden (nämlich Speisestärke und Haferflocken), wirkt sich nur sehr wenig auf die Energiedichte aus, weil nur jeweils 25 Gramm benötigt werden.
Die folgende Tabelle zeigt die Zutaten, ihre jeweilige Energiedichte und die erforderliche Menge. Die wichtigste Zeile ist die unterste:
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Liebe Crazy du isst doch nicht die ganzen 2,5 kg. Am Anfang hatte ich auch das problem. Du reicherst die gerichte mit grünen an und so wird es abnahmtauglich. Ist wie mit säure die kannst du nicht pur trinken aber füllst du sie mit genug wasser auf wird sie ungefährlich.
Cindy Richter -
Ich habe kein Waffeleisen, kann ich daraus auch Pfannkuchen machen?
Gaby Andreello -
Crazy, beim Rezept selbst (Link folgen) findest du die Antwort (4).
Andreas -
Ute, Rezepte gibt’s unter http://www.vibono.de/rezepte
Andreas -
Für wieviele Personen ist das Gericht?
Ich wiege 90 kg. 25% unter grundumsatz sind 1600 kcal.
Die gesamten Waffeln haben ja mehr als 1600 kcal und das wäre ja nur eine Mahlzeit?
Crazy1955 -
Wo sind die Rezepte ?
Ute Thielbar -