Energiedichte-Beispiel Rührei mit Tomaten

Energiedichte-Beispiel Rührei mit Tomaten

Wie berechnet man die Energiedichte unseres Rühreis mit Tomaten und Frühlingszwiebeln? Ganz einfach! Für das Rezept brauchen wir vier Zutaten: 3 Eier, 1 Tomate, einen Stengel Frühlingszwiebeln und einen Teelöffel Butterschmalz. Die Gewürze können wir vernachlässigen. …

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Hallo,
hab da auch noch eine Frage …..
man sollte dann doch auch noch auf die Kalorien achten – richtig?
Wie viele Kalorien sollt man am Tag nicht überschreiten?
Danke für eine Antwort 🙂

Sandra -

Hallo, bin neu hier und möchte ab Montag mit der Umstellung beginnen. Ich kann mir noch nicht vorstellen wie ich die ED einer zubereiteten Mahlzeit ausrechnen soll. Muss ich dann jede einzelne Zutat wiegen? Das erscheint mir doch sehr kompliziert.
Danke für die Antwort 🙂

Rebekka -

Heike, deine Frage hat mich besonders beschäftigt und sie ausführlich beantwortet. Schau hier: http://www.vibono.de/blog/tatsaechlich-essen-bis-man-satt-ist/

Vibono -

Juli, wenn du pro Mahlzeit maximal 1,5 kcal/g isst, gilt das automatisch für den ganzen Tag. Lies dir dazu nochmal den Coaching-Brief Nr. 4 durch. (www.vibono.de/coaching-briefe).

Vibono -

Hallo, irgendwie ist das doch mit der Energiedichterechnung unlogisch. Beispiel mit den Haferflocken; da heißt es, dass sich mit Wasser vermischt die Energiedichte senkt. Aber die Kalorien der Haferflocken habe ich doch dann trotzdem im Körper? Ich habe da noch ein Beispiel mit Milchreis. Ich habe mal die Energiedichte ausgerechnet und die liegt mit 1,5 gerade noch im grünen Bereich. ein Becher Milchreis (200g) hat aber 305 Kalorien. Hier heißt es alles was grün ist kann man unbegrenzt essen. Wenn ich aber 10 Becher Milchreis esse, weil er mir so gut schmeckt, dann habe ich 3500 Kalorien zu mir genommen. Damit nimmt man aber nicht ab. Mir ist schon klar, dass man solche Sachen nur in kleinen Mengen essen soll, aber er ist ja grün. Noch eine Frage; gibt es hier auch Beispiele für Ernährungspläne? Damit man mal einen Anhaltspunkt hat was man an einem Tag so essen sollte. LG Heike

Heike Diedrich -

Die Energiedichte kann durchaus noch gesenkt werden indem man Rühreier nicht in Fett sondern in Mineralwasser brät, was durchaus funktioniert. Macht Ihr dies, dann könnt Ihr mit den Eiern sehr gut im richtig grünen Bereich zurecht kommen.

Gisela -

hab ich jetzt beim lesen was falsch verstanden??
darf ich nicht nur 1,5ED Pro tag haben oder darf ich die pro malzeit haben

Julia -

Ja, Heike, wie du in der Tabelle oben siehst, hat das Gericht 389 kcal. Und eine ED von 1,2 kcal/g.

Vibono -

Sybille, in kleiner Menge als Nachspeise nach dem Abendessen ist Obst völlig ok. Spät abends in großer Menge ist nicht gut.

Vibono -

Hm, also ich rechne da 390 kcal oder hab ich was falsch verstanden ???

Heike -

Hallo, ich würde gerne wissen, ob es ungünstig ist am Abend Obst zu essen? Gruss Sybille

Sybille -

Ja, Alija!

Vibono -

Guten Morgen , eine Frage hätte ich : Wie ist es mit dem Kokosoel? Kann mann das genau so berechnen wie Butterschmalz, den Butterschmalz mag ich überhaupt nicht. Danke schön Alija

alija staudenmaier-christ -

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