Wieso man bei Vibono Wein trinken darf

Vernünftig genießen ist ok

Als ich vor Jahren kräftig abnehmen wollte, war mir eines klar: Auf Wein verzichten war keine Option! Weil sich kein Abnehm-Ratgeber fand, der meinen Vorstellungen von Genuss entsprach, habe ich selbst recherchiert, wie genussvolles Abnehmen ohne Verzicht am besten funktioniert. Dabei habe ich mich intensiv mit der Rolle des Gehirns beschäftigt.

Meine Erkenntnisse (mit denen ich 20 Kilo abgenommen habe), habe ich im Buch „Schatz, meine Hose rutscht!“ aufgeschrieben. Das Buch wurde zum absoluten Bestseller.

Ja, Wein ist wie ein Dickmacher. Aber Dickmacher sind ok, wenn man sie in vernünftiger Menge in Kombination mit Schlankmachern verzehrt.

Wer also ein Glas Weißwein zum griechischen Salat oder zum Fisch an Kartoffeln und Brokkoli genießt, nimmt ab. Ebenso, wer sein gegrilltes Rindersteak mit grünen Bohnen mit einem Glas Rotwein veredelt.

In beiden Beispielen haben die Gerichte eine „grüne“ Energiedichte, führen also dazu, dass man am Ende des Tages ein Energiedefizit aufweist, das der Körper mit Abschmelzen von Fettzellen kompensiert.

Natürlich wird das Defizit durch den Genuss des Weines kleiner als wenn man stattdessen Wasser trinkt. Aber wer mehr genießt, hält seine geänderten Essgewohnheiten leichter durch.

In Zahlen ausgedrückt: 100 ml Weißwein enthalten ca. 70 kcal, dieselbe Menge Rotwein ca. 85 kcal. Diese Kalorien sind genießerischer Luxus!

Und der Preis für diesen Genuss hält sich in Grenzen: Wer jede Woche zwei Gläser Wein trinkt, konsumiert damit in einem Jahr rechnerisch die Kalorienmenge, die ca. 1,5 kg Körperfett entspricht. Diese Energiemenge lässt sich leicht durch etwas mehr Bewegung verbrauchen.

Mein Tipp für den Alltag ist: Wein nur am Wochenende genießen, dann aber gerne einen besseren Tropfen. Getreu dem Motto „Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken!“