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Beeren Crumble

Fruchtig-leckeres Streuseldessert

Zutaten für 4 Personen:


800 g TK-Beeren
100 g Butter
50 g Zucker
175 g Mehl
1 EL Kakao
Zimt




Zubereitung:

TK-Beeren an-, nicht auftauen und in eine feuerfeste Form geben. Streusel aus den oben genannten Zutaten herstellen und die Beeren damit bedecken. Sollte es zu viel Teig sein, lassen sich die restlichen Streusel einfrieren.

Alles bei 180° Heißluft für ca. 25 Minuten backen.

Energiedichte: 1,6 kcal/g

Rezept und Foto von Ingrid Dunkel. Danke!



Hört sich sehr lecker an! Das werde ich aufjedenfall mal probieren!

Oben ist eine Energiedichte von 1.6 kcl/g genannt. Bedeudet das, wenn ich 100 Gramm von diesen Crumble esse, dass das den 1,6 kcl/g entspricht. Also entspricht 100 Gramm eine Mahlzeit. oder?

Grüße

Laura Hellmuth - 24. April 2013

Die Energiedichte von 1,6 kcal/g besagt, dass ein Gramm davon 1,6 kcal enthält. 100 g haben dann 160 kcal und z.B. 200 g 320 kcal.
Grundsätzlich soll man bei einer Mahlzeit immer so viel essen bis man satt ist. Das sind i.d.R. ca. 300-500 Gramm.
Dieser Beeren-Crumble ist aber nur als Ergänzung zu einer Mahlzeit, also als Dessert, gedacht.

Andreas Schweinbenz - 28. April 2013

Kann ich auch anstatt des Zuckers Streusüße verwenden????

Cécile - 19. Mai 2013

Ja, Cécile.

Andreas Schweinbenz - 21. Mai 2013

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