Erdbeeren mit Quark
Einfacher geht nimmer. Leckerer auch kaum!
Energiedichte: 0,6 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen als Dessert
200 g Quark 20%
Etwas Mineralwasser
Frisch gemahlene Vanille
250 g Erdbeeren
Etwas Minze zum Dekorieren
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Zubereitung
Den Quark in eine Schüssel geben und mit etwas Mineralwasser cremig rühren, die gemahlene Vanille unterheben.
Die Erdbeeren waschen und in Stücken schneiden.
Dann alles in zwei Gläser schichten: Zuerst Quark, dann Erdbeeren, wieder Quark und abschließend die restlichen Erdbeeren. Mit etwas Minze dekorieren.
Tipp:
Magerquark schmeckt zu langweilig. Der 20%-ige ist ein guter Kompromiss aus Kalorien und Genuss. Mehr dazu hier…
Mehr Frühlingsrezepte gibt’s in unserer Frühlings-Koch-Challenge:
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Erdbeeren mit Quark
Einfacher geht nimmer. Leckerer auch kaum!
Energiedichte: 0,6 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen als Dessert
200 g Quark 20%
Etwas Mineralwasser
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Zubereitung
Den Quark in eine Schüssel geben und mit etwas Mineralwasser cremig rühren, die gemahlene Vanille unterheben.
Die Erdbeeren waschen und in Stücken schneiden.
Dann alles in zwei Gläser schichten: Zuerst Quark, dann Erdbeeren, wieder Quark und abschließend die restlichen Erdbeeren. Mit etwas Minze dekorieren.
Tipp:
Magerquark schmeckt zu langweilig. Der 20%-ige ist ein guter Kompromiss aus Kalorien und Genuss. Mehr dazu hier…
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Ich habe dieses Dessert heute ausprobiert.Da ich keine Erdbeeren hatte,habe ich Plattpfirsiche genommen und es war sehr lecker.Ich werde es bestimmt auch noch mit anderem Obst versuchen.Ein leckerer leichter Nachtisch,sehr zu empfehlen.LG
Karin Neumeister -