Gnocchi-Spinat-Gratin
Köstlicher Ofen-Genuss
Energiedichte: 1,2 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen
400 g Gnocchi
500 g Blattspinat TK
400 g Hähnchenbrustfilets
250 g Champignons
1 Becher Schmand
200 g geriebenen Gouda
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
etwas Öl
Salz & Pfeffer
HUNDERTE REZEPTE UND TIPPS
Magst du mehr leckere Rezepte und dazu eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du deine Ernährung dauerhaft umstellen kannst? Dann werde auch Vibono-Mitglied!
Kommentare 36 Beiträge
Gnocchi-Spinat-Gratin
Köstlicher Ofen-Genuss
Energiedichte: 1,2 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen
400 g Gnocchi
500 g Blattspinat TK
400 g Hähnchenbrustfilets
250 g Champignons
1 Becher Schmand
200 g geriebenen Gouda
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
etwas Öl
Salz & Pfeffer
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Kommentare 36 Beiträge
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Gerade gegessen. Mega lecker! Auch mein Freund ist begeistert! Habe auch zusätzlich ein paar Tomaten dazu getan.
Kathrin -
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Super lecker, nur schwer vorstellbar, dass man damit auch abnimmt
Colle -
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Habe fdieses Rezept heute gekocht, nur ohne hähnchen. War super lecker!!!!
Vanesss -
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Das ist der Hammer. Kommt ab heute öfters auf den Tisch ;o)
Rut Agostino -
-
Das war sooo lecker!!! wird jetzt öffters gemacht 🙂
Danke 😀Karin G. -
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Ich bin süchtig danach.
Daniela S. -
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Das wird bei uns mittlerweile 1 mal die Woche gegessen. Die Kinder lieben es. Spagetti Bolognese Ade!
Tina H.K. -
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Sowas von lecker!!!! Habe aber noch ca. 250ml Brühe zum Gemüse gegeben, sonst wäre es zu trocken geworden, und Oregano über den Käse gestreut. Das wird es demnächst öfter geben!
Eva -
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Nimmt man für 2 Personen nur die Hälfte oder ist das eigentlich egal wieviel man davon isst?
Melanie Kluge -
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Weil Portionen ja unterschiedlich groß sein können, schreiben wir „3-4 Portionen“. Ich würde einfach das komplette Rezept kochen, und mich dann am nächsten Tag über einen leckeren Rest als Mittagessen freuen 😉
Vibono -
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Haben wir heute gekocht,einfach total lecker!
Sybille Bohlmann -
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Super Rezept, war sehr lecker, und macht total satt 🙂
Corinna Packmor -
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Sehr lecker – vorhin gegessen. Wird aufjedenfall wieder gemacht. 🙂
Sandra Ts. -
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So unglaublich lecker, habe noch 200 g Cocktailtomaten in Würfeln dazugegeben und etwas gekörnte Brühe unter den Schmand….Danke für das tolle Rezept…die ganze Familie hat mitgegessen und war begeistert.
Anne -
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Ich glaube, ich habe jetzt verstanden, dass es die frischen Gnocchi sind…In sollte sich das Rezept der in Ruhe durchlesen. Sorry
Diana Dallek-Hahn -
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Nimmt man dazu die frischen Gnocchi aus dem Kühlregal oder einfach die trockenen?
Diana Dallek-Hahn -
-
Unser Valentinstagsessen heute abend!echt lecker und macht Mega satt!!Haben uns auch 1 Glas Wein dazu gegönnt!!
krollschnecke -
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Hatte ich heute war richtig lecker hatte nur keine Pilse war aber nicht schlimm. Habe statt Schmand ein halben Becher Frischkäse mit Kräuter die leichte Variante genommen. Danke für die tollen Rezepte
Monika Hottes -
Heute ausprobiert – sehr, sehr lecker. Gibt es garantiert wieder – auch auf Wunsch meines Mannes! 😋😋
Heike Korzen -
Boaaahhhh, war das lecker! Ich hab vom Käse nur die Hälfte genommen. War genau richtig so!
Elke Huppert -
Danke für die Rückmeldung, Elke! Toll, wenn dir auch weniger Käse genügt bei vollem Geschmack… LG, Nicole
Nicole Lechner -
Zum Niederknien! Mit solchen Rezepten ist die Ernährungsumstellung eine reine Freude! Die halbe Familie wollte das Rezept :o)
Marion Grosser -
Gab’s heute zum ersten aber garantiert nicht zum letzten Mal! Sehr lecker👍
Kerstin Jansen -
Schön, wenns geschmeckt hat, Kerstin! Danke für dein Feedback… LG, Nicole
Nicole Lechner -
Ich bin zwar erst seit 1.1.21 dabei, habe dieses Rezept aber schon zum zweiten Mal zubereitet, weil es einfach so megalecker ist. Und da fiel mir auf, dass man das super kochen kann, wenn man Gäste hat, weil man alles vorher vorbereiten kann , die Küche aufgeräumt ist, wenn die Gäste kommen das Gratis im Ofen bräunt und kein Mensch auf die Idee kommt, dass es sich um ein Abnehmgericht handelt. Ihr seid Spitze, Vibono.
Kathrin Oppitz -
Es ist super lecker und macht so satt!
Kirsten Carstensen -
Hab das Gericht schon viele Male nachgekocht, weil es so lecker ist. Heute habe ich mal etwas Neues ausprobiert und den Spinat durch Rosenkohl ersetzt, Kassler anstatt Hühnchen genommen und Gouda durch Parmesan (50 g) ausgetauscht. War genauso lecker 😋 und die ED ist immer noch im grünen Bereich 👍
AnKa -
Mhh, das war sehr lecker! Ich kann noch gar nicht glauben, dass ich davon abnehmen kann. Dürfte ich rein theoretisch mittags und abends eine Portion davon essen?
Sandra Boschanski -
Ja, dürftest du.
Vibono -
Es gab den Gratin heute bei uns zum Mittagessen. Er war sehr lecker und reichlich.
Beim nächsten mal würde ich aber das Fleisch weglassen.
Bettina Vainqueur -
Schmand und Gouda sind doch „rote“ Lebensmittel – und jetzt soll da ein Becher Schmand verwendet werden? Das habe ich nicht vor meiner Vibono-Zeit gemacht?!
kerstin -
Kerstin, genau DAS ist ja das Entscheidende wenn man sich an der Energiedichte orientiert: Es geht um die ED der gesamten Mahlzeit!
In diesem Rezept wird Schmand und Gouda durch grüne Lebensmittel wie Spinat, Champignons, Gnocchi und Geflügel so gut ausgeglichen, dass das Gericht eine tolle ED von 1,2 hat – absolut abnehmtauglich!
Hier erfährst du mehr dazu: http://www.vibono.de/tipps/dickmacher-sind-nicht-verboten/ (Kann auch ohne Abo gelesen werden.)
Vibono -
Dieses Gericht ist super lecker, kann ich nur empfehlen. Ich hatte etwas mehr Spinat und Champignons, weil es die Vorräte so hergaben. Und etwas Kochschinken hat auch noch seinen Weg hinein gefunden, der musste weg. Wird es ganz sicher wieder geben!
Petra Kleemann -
Das ist heute unser Sonntagsessen. Unsere Kinder (beide 3 Jahre alt) essen das sehr sehr gerne und wir „Großen“ auch!
Ich bereite das meistens nach dem Frühstück soweit vor, dass der Auflauf nur noch in den Ofen muss. Den Ofen heize ich auf 200°C vor. Dann alles wie im Rezept beschrieben machen, Auflauf in den heißen Ofen stellen und AUS machen. Mit den Kids dann raus auf den Spielplatz. Wenn man reinkommt, den Ofen wieder an machen und 10 Minuten später kann man mit den hungrigen Kindern essen 😉
Katharina -
Coole Idee, danke fürs Teilen 🙂
Vibono -
Haben es gerade gegessen und es schmeckt mega lecker. Wir haben statt Hähnchen Garnelen genommen und wir fanden es damit sogar noch besser ??? Yummie
Silvia Sippel -
Gerade gegessen. Mega lecker! Auch mein Freund ist begeistert! Habe auch zusätzlich ein paar Tomaten dazu getan.
Kathrin -
Super lecker, nur schwer vorstellbar, dass man damit auch abnimmt
Colle -
Habe fdieses Rezept heute gekocht, nur ohne hähnchen. War super lecker!!!!
Vanesss -
Das ist der Hammer. Kommt ab heute öfters auf den Tisch ;o)
Rut Agostino -
Das war sooo lecker!!! wird jetzt öffters gemacht 🙂
Danke 😀
Karin G. -
Ich bin süchtig danach.
Daniela S. -
Das wird bei uns mittlerweile 1 mal die Woche gegessen. Die Kinder lieben es. Spagetti Bolognese Ade!
Tina H.K. -
Sowas von lecker!!!! Habe aber noch ca. 250ml Brühe zum Gemüse gegeben, sonst wäre es zu trocken geworden, und Oregano über den Käse gestreut. Das wird es demnächst öfter geben!
Eva -
Nimmt man für 2 Personen nur die Hälfte oder ist das eigentlich egal wieviel man davon isst?
Melanie Kluge -
Weil Portionen ja unterschiedlich groß sein können, schreiben wir „3-4 Portionen“. Ich würde einfach das komplette Rezept kochen, und mich dann am nächsten Tag über einen leckeren Rest als Mittagessen freuen 😉
Vibono -
Haben wir heute gekocht,einfach total lecker!
Sybille Bohlmann -
Super Rezept, war sehr lecker, und macht total satt 🙂
Corinna Packmor -
Sehr lecker – vorhin gegessen. Wird aufjedenfall wieder gemacht. 🙂
Sandra Ts. -
So unglaublich lecker, habe noch 200 g Cocktailtomaten in Würfeln dazugegeben und etwas gekörnte Brühe unter den Schmand….Danke für das tolle Rezept…die ganze Familie hat mitgegessen und war begeistert.
Anne -
Ich glaube, ich habe jetzt verstanden, dass es die frischen Gnocchi sind…In sollte sich das Rezept der in Ruhe durchlesen. Sorry
Diana Dallek-Hahn -
Nimmt man dazu die frischen Gnocchi aus dem Kühlregal oder einfach die trockenen?
Diana Dallek-Hahn -
Unser Valentinstagsessen heute abend!echt lecker und macht Mega satt!!Haben uns auch 1 Glas Wein dazu gegönnt!!
krollschnecke -
Hatte ich heute war richtig lecker hatte nur keine Pilse war aber nicht schlimm. Habe statt Schmand ein halben Becher Frischkäse mit Kräuter die leichte Variante genommen. Danke für die tollen Rezepte
Monika Hottes -