Kohlrabi-Gratin
Gesund u. abnehmtauglich und doch überbacken
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen als Beilage
500 g Kohlrabi
125 g Mozzarella (1 Päckchen)
50 g gewürfelter, magerer Speck
2 EL Instant Gemüsebrühe (Pulver)
2 EL Olivenöl (Tipp: falls vorhanden durch Sesamöl ersetzen)
Thymian
Salz & Pfeffer
HUNDERTE REZEPTE UND TIPPS
Magst du mehr leckere Rezepte und dazu eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du deine Ernährung dauerhaft umstellen kannst? Dann werde auch Vibono-Mitglied!
- All inclusive!
- Alle Rezepte u. Abnehm-Tipps
- Alle Themenpakete
- Alle Challenges, E-Books, Coaching-Briefe etc.
- Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch. Treuerabatt bei Verlängerung!
- Alle Rezepte!
- Ausgewählte Abnehm-Tipps
- In Komplett-Paket umwandelbar
- Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
- Treuerabatt bei Verländerung!
- Zugang zu allen Beiträgen dieses Abnehmpakets
- Rezepte, die in diesem Abnehmpaket erwähnt werden
- E-Books, die in diesem Abnehmpaket erwähnt werden
- Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
- Umwandlung in Komplett-Paket möglich (gegen Aufpreis)
Kommentare 15 Beiträge
Kohlrabi-Gratin
Gesund u. abnehmtauglich und doch überbacken
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen als Beilage
500 g Kohlrabi
125 g Mozzarella (1 Päckchen)
50 g gewürfelter, magerer Speck
2 EL Instant Gemüsebrühe (Pulver)
2 EL Olivenöl (Tipp: falls vorhanden durch Sesamöl ersetzen)
Thymian
Salz & Pfeffer
HUNDERTE REZEPTE UND TIPPS
Magst du mehr leckere Rezepte und dazu eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du deine Ernährung dauerhaft umstellen kannst? Dann werde auch Vibono-Mitglied!
- All inclusive!
- Alle Rezepte u. Abnehm-Tipps
- Alle Themenpakete
- Alle Challenges, E-Books, Coaching-Briefe etc.
- Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch. Treuerabatt bei Verlängerung!
- Alle Rezepte!
- Ausgewählte Abnehm-Tipps
- In Komplett-Paket umwandelbar
- Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
- Treuerabatt bei Verländerung!
- Zugang zu allen Beiträgen dieses Abnehmpakets
- Rezepte, die in diesem Abnehmpaket erwähnt werden
- E-Books, die in diesem Abnehmpaket erwähnt werden
- Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
- Umwandlung in Komplett-Paket möglich (gegen Aufpreis)
Kommentare 15 Beiträge
-
Auf dem Bild sind doch auch noch Kartoffeln und Gurke/Tomate. Dann wäre es doch für die Umstellungstage nicht geeignet, oder?
Martina -
-
Stimmt, keine Kartoffeln an den UTs. Aber das Rezept ist ja nur für das Gratin, und das ist für die UTs geeignet. Auch Tomaten und Gurken sind kein Problem.
Vibono -
-
War das gut 🙂
Rosi Weiss -
-
Wirklich sehr lecker
Rita S. -
-
Sehr lecker, wir sind allerdings Soßenfreaks, also habe ich kurzerhand eine Packung Frischkäse 0,2 % Fett mit dem Thymian, Salz und Pfeffer verrührt und unter die Kohlrabi gegeben. Sehr gut!
Silke Meuter -
-
Super lecker nur zu empfehlen Danke
Marina -
-
Verstehe aber nicht, warum es bei den Umstellungstagen gegessen werden darf.
Käse, Speck…..??
Katrin -
-
Weder Käse noch Speck haben so viele Kohlenhydrate, dass sie an den UTs nicht gegessen werden dürften.
Vibono -
-
Also vollwertige Mahlzeit für die Umstellungstage finde ich die Mengenangaben für 2 Personen definitiv zu wenig. Aber es schmeckt gut,
Barbara -
-
wer bisher dachte, dass kohlrabi nur eine Beilage sein kann, darf sich hier vom Gegenteil überzeugen. Kartoffeln oder ähnliches sind hier total überflüssig! 🙂 Und an Andreas: Vielen Dank für diesen wunderbaren Blog. Es gibt hier so viel zu entdecken und dadurch entdecke ich auch ganz neue Seiten an mir. Danke!
Kristin -
-
Sehr lecker:-)
Sylvia -
-
Das Rezept ist der Hammer! Nun bin ich schon seid 1,5 Jahren bei Vibono und hatte das noch nicht getestet! Es war ein Fehler :). Dankeschön, für die geniale Idee, wird es nun öfter geben!
Susi L. -
-
Wirklich sehr lecker 🙂 Dieses Gericht kann ich jedem empfehlen der Kohlrabi mag. Wer hier noch kein Fan von Kohlrabi ist, der wird es nach dem Gericht sicher sein.Ich sag nur: mmmmmmh 😉
Tanja Stumpf-Rickl -
Frühlingszwiebelröllchen !
Beate Mader -
Ich habe wegen der Optik noch Karotten dazugeben und frische Frühlingszwiebelrötlichen. War lecker. Aber nur das Gemüse hat mich nicht für 4 Std. satt gemacht. Wollte heute kein Fleisch. ! ! I
Beate Mader -
Auf dem Bild sind doch auch noch Kartoffeln und Gurke/Tomate. Dann wäre es doch für die Umstellungstage nicht geeignet, oder?
Martina -
Stimmt, keine Kartoffeln an den UTs. Aber das Rezept ist ja nur für das Gratin, und das ist für die UTs geeignet. Auch Tomaten und Gurken sind kein Problem.
Vibono -
War das gut 🙂
Rosi Weiss -
Wirklich sehr lecker
Rita S. -
Sehr lecker, wir sind allerdings Soßenfreaks, also habe ich kurzerhand eine Packung Frischkäse 0,2 % Fett mit dem Thymian, Salz und Pfeffer verrührt und unter die Kohlrabi gegeben. Sehr gut!
Silke Meuter -
Super lecker nur zu empfehlen Danke
Marina -
Verstehe aber nicht, warum es bei den Umstellungstagen gegessen werden darf.
Käse, Speck…..??
Katrin -
Weder Käse noch Speck haben so viele Kohlenhydrate, dass sie an den UTs nicht gegessen werden dürften.
Vibono -
Also vollwertige Mahlzeit für die Umstellungstage finde ich die Mengenangaben für 2 Personen definitiv zu wenig. Aber es schmeckt gut,
Barbara -
wer bisher dachte, dass kohlrabi nur eine Beilage sein kann, darf sich hier vom Gegenteil überzeugen. Kartoffeln oder ähnliches sind hier total überflüssig! 🙂 Und an Andreas: Vielen Dank für diesen wunderbaren Blog. Es gibt hier so viel zu entdecken und dadurch entdecke ich auch ganz neue Seiten an mir. Danke!
Kristin -
Sehr lecker:-)
Sylvia -
Das Rezept ist der Hammer! Nun bin ich schon seid 1,5 Jahren bei Vibono und hatte das noch nicht getestet! Es war ein Fehler :). Dankeschön, für die geniale Idee, wird es nun öfter geben!
Susi L. -
Wirklich sehr lecker 🙂 Dieses Gericht kann ich jedem empfehlen der Kohlrabi mag. Wer hier noch kein Fan von Kohlrabi ist, der wird es nach dem Gericht sicher sein.Ich sag nur: mmmmmmh 😉
Tanja Stumpf-Rickl -