Kürbis-Gulasch

Ein Gulasch das auch ohne Fleisch lecker schmeckt!
Energiedichte: 0,5 kcal/g

Zutaten für 4 Portionen als Hauptgericht

800 g Kürbis
500 g Kartoffeln, festkochend
2 Paprika
1–2 Zwiebeln
2–3 Knoblauchzehen
300 g Pilze (z.B. braune Champignons od. …

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