Spargelauflauf mit gebratenem grünem Spargel
Überbackenem Spargel kann niemand widerstehen!
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen als Beilage
500 g grüner Spargel
1 Bund frischer Schnittlauch
150 g Frischkäse 10%
1 Ei
150 g gekochter Schinken
50 g Schinkenwürfel, roh u. mager …
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Kommentare 6 Beiträge
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Soll das wirklich eine Beilage sein? Kommt mir ja eher wie ein Hauptgericht vor.
carmen.bergmann -
Du kannst das natürlich auch gerne als Hauptgericht essen, dann einfach, abhängig von den benötigten Portionen, die Mengen anpassen.
Vibono -
Das Gericht ist sehr zu empfehlen, da nicht sonderlich zeitaufwändig und extrem lecker
I. Zw. -
Super lecker! Ich habe statt des gekochten Schinkens Erbsen genommen. Für uns hat es für 2 Personen als Hauptgericht gereicht.
Brigitte Kind -
Hallo, kurze Frage, welche Pfannengröße nehmt Ihr da für?
Petra H. -
Zum Anbraten nehme ich mindestens eine 24er Pfanne. Für den Ofen gerne wieder eine 24er Servierpfanne, oder einfach eine Auflaufform aus Porzellan oder Glas, ca. 20 x 30 cm.
Nicole Lechner -