Das hängt von der Größe der Zucchini ab. Die absolute Kalorienzahl interessiert uns aber ja ohnehin nicht so sehr. Viel pragmatischer ist die Energiedichte. Und die beträgt für dieses Gericht geschätzte 0,4 kcal/g (abhängig von der Menge des zugegebenen Olivenöls) und ist damit perfekt im grünen Bereich. D.h. von diesem Süppchen kann man sich wunderbar satt essen und nimmt dann noch ab.

Vibono - 2. Januar 2013