Welche Energiedichte haben Nudeln?
Keine Dickmacher! Hier die Erklärung…
Einen Schreck bekommen manche, die die Nährwert-Tabelle auf einer Nudelpackung studieren:
100 Gramm Nudeln enthalten 350 Kilokalorien, kann man da lesen. Wer sich mit der Energiedichte auskennt, kommt auf 3,5 kcal/g, denkt sich „Upps, rot!“ und kratzt sich am Kopf. Der Schweinbenz hat doch erzählt, dass …
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Mein Mann hat so viel Nudeln beim letzten Einkauf gekauft.
Karolina -
Dann guten Appetit 🙂
Vibono -
Ich liebe Nudeln
Heike Hupkau -
Was ist mit Linsennudeln?
Nicole Krause -
Siehe unten.
Vibono -
Wie sieht es denn aus bei den Nudeln aus Hülsenfrüchte? Grüne Linsen, rote Linsen und kichererbsen?
Stefanie -
Die verhalten sich ähnlich wie Nudeln aus Hartweizengrieß: Ungekocht haben sie eine rote Energiedichte, gekocht haben sie eine grüne ED an der oberen Grenze.
Vibono -
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