Welche Energiedichte haben Nudeln?

Welche Energiedichte haben Nudeln?

Einen Schreck bekommen manche, die die Nährwert-Tabelle auf einer Nudelpackung studieren:

100 Gramm Nudeln enthalten 350 Kilokalorien, kann man da lesen. Wer sich mit der Energiedichte auskennt, kommt auf 3,5 kcal/g, denkt sich „Upps, rot!“ und kratzt sich am Kopf. Der Schweinbenz hat doch erzählt, dass Nudeln eine grüne Energiedichte von 1,4 kcal/g haben. Wie passt das zusammen? …

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  • Mein Mann hat so viel Nudeln beim letzten Einkauf gekauft.

    Karolina - Antworten

    • Dann guten Appetit 🙂 

       

      Vibono - Antworten

  • Ich liebe Nudeln

    Heike Hupkau - Antworten

  • Was ist mit Linsennudeln?

    Nicole Krause - Antworten

    • Siehe unten.

      Vibono - Antworten

  • Wie sieht es denn aus bei den Nudeln aus Hülsenfrüchte? Grüne Linsen, rote Linsen und kichererbsen?

    Stefanie - Antworten

    • Die verhalten sich ähnlich wie Nudeln aus Hartweizengrieß: Ungekocht haben sie eine rote Energiedichte, gekocht haben sie eine grüne ED an der oberen Grenze.

      Vibono - Antworten

  • […] Welche Energiedichte haben Nudeln? | Vibono Blog mit Tipps zum … […]

    Welche Energiedichte haben Nudeln? | Vibono Blog mit Tipps zum … » webindex24.ch - News aus dem Web - Antworten

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