Waldpilz-Ragout mit Vollkornbrotknödel
Ein kulinarischer Hochgenuss aus dem Wald!
Energiedichte: 1,1 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen
Für das Waldpilz-Ragout:
300 g frische, geputzte Waldpilze
25 g magere, rohe Schinken- oder Speckwürfel
½ Zwiebel
1 EL Butter
50 ml Sahne
50 ml Milch
Salz & Pfeffer
1 EL Instant-Gemüsebrühe
Hast du den Vibono-Newsletter abonniert?
Mitgliedschaft auswählen und weiterlesen Vorteile hier...
Unsere Empfehlung!
39,00 € inkl. MwSt.
Rezepte-Paket (Mitgliedschaft)
- Alle Rezepte!
- Ausgewählte Abnehm-Tipps
- Coaching ohne E-Books, Tipps, Coaching-Gruppe etc.
- In Komplett-Paket umwandelbar
- Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
99,00 € inkl. MwSt.
Komplett-Paket (Mitgliedschaft)
- All inclusive!
- Alle Rezepte u. Abnehm-Tipps
- Alle Coaching-Kurse, Challenges, E-Books etc.
- Mitgliedschaft in der Coaching-Gruppe
- Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
Du bist bereits Vibono-Mitglied? Hier einloggen!
Kommentare 9 Beiträge
Waldpilz-Ragout mit Vollkornbrotknödel
Ein kulinarischer Hochgenuss aus dem Wald!
Energiedichte: 1,1 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen
Für das Waldpilz-Ragout:
300 g frische, geputzte Waldpilze
25 g magere, rohe Schinken- oder Speckwürfel
½ Zwiebel
1 EL Butter
50 ml Sahne
50 ml Milch
Salz & Pfeffer
1 EL Instant-Gemüsebrühe
Hast du den Vibono-Newsletter abonniert?
Mitgliedschaft auswählen und weiterlesen Vorteile hier...
Unsere Empfehlung!
39,00 € inkl. MwSt.
Rezepte-Paket (Mitgliedschaft)
- Alle Rezepte!
- Ausgewählte Abnehm-Tipps
- Coaching ohne E-Books, Tipps, Coaching-Gruppe etc.
- In Komplett-Paket umwandelbar
- Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
99,00 € inkl. MwSt.
Komplett-Paket (Mitgliedschaft)
- All inclusive!
- Alle Rezepte u. Abnehm-Tipps
- Alle Coaching-Kurse, Challenges, E-Books etc.
- Mitgliedschaft in der Coaching-Gruppe
- Laufzeit 12 Monate. Endet automatisch.
Du bist bereits Vibono-Mitglied? Hier einloggen!
Kann ich auch Vollkorntoastbrot nehmen? Ich würde es dann 2-3 Tage außerhalb der Packung liegen lassen, damit es antrocknet.
Elke Huppert -
Hallo Elke, natürlich kannst du das machen. Da Vollkorntoast eine etwas höhere ED hat, steigt die gesamte ED ein klein wenig. Ich hab mal nachgerechnet: sie beträgt dann 1,2 – also nicht der Rede wert! Viel Spaß beim Kochen… LG, Nicole
Nicole Lechner -
Ich fand es super, schöne Resteverwertung für meine Vollkornbrötchen 😊
hei46 -
Freut uns, wenns geschmeckt hat! LG, Nicole
Nicole Lechner -
Kann man anstelle der Knödel auch Nudeln essen?
Melanie Obracaj -
Hallo Melanie, ja, das kann man problemlos – die ED ist die gleiche… LG, Nicole
Nicole Lechner -
Was bedeutet das Zeichen mit dem Bart?
hedimaus -
Das ist unser Symbol für „männertauglich“. Rezepte, von denen wir glauben, dass sie Männer besonders gut schmecken, markieren wir damit. Du findest das also z.B. auch bei Fleischgerichten.
Andreas -
Kleiner Tipp von mir: Tastet euch vorsichtig an die Flüssigkeitsmenge heran, bei mir war es eindeutig zu viel. Da ich nicht weitere Brötchen oder Semmelmehl untermischen wollte, habe ich die Masse in eine Gugelhupfform gefüllt und bei 180 Grad ca. 45 min gebacken. Die ED wird sich dadurch erhöhen, aber durch die Beilagen und einen Salat gleicht man dies gut aus.
Jana Behrendt -