Nie sonst im Jahr kann man das Frühstück so variabel gestalten wie zur Zeit. Die Natur schenkt uns die tollsten Beeren. Jetzt gibt es Erdbeeren. Später im Jahr biegen sich die Johannisbeer- und Himbeersträucher unter den Früchten, die Heidelbeer-Saison nimmt Fahrt auf und Brom- und Stachelbeeren leuchten in der Sonne.

Was liegt da näher als das Frühstück mit frischen Beeren aufzupeppen?

Ihr könnt sie mit Quark oder Naturjoghurt verzehren (aber ohne Zucker bitte). Ihr könnt sie übers Müsli oder die Weetabix streuen. Ihr könnt sie pürieren und über Pancakes gießen. Ihr könnt eure Eiweiß-Shakes damit unendlich variieren. (Fotos s. unten).

Abnehmen könnt ihr mit Beeren sowieso exzellent. Denn ihre Energiedichte liegt überwiegend zwischen 0,3 und 0,5 kcal/g. Lasst sie euch also munden!