Schwarzwurzeln aus dem Ofen

Das Schälen lohnt sich!
Energiedichte: 1,1 kcal/g

1-2 Personen je nach Hauptgericht oder Beilage

500 g Schwarzwurzeln
60 g Butter
30 g Paniermehl (gerne ein altes Vollkornbrötchen)
Petersilie frisch oder TK
Saft einer halben …

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