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Gemüse-Pfannkuchen

Eiweißreich, vielseitig, abwechslungreich!

Die folgenden Pfannkuchen-Rezepte eignen sich perfekt für den Anfang der Fastenzeit, die du womöglich mit zwei Umstellungstagen beginnst. Statt Mehl verwendest du unser Vibono Pur.

In der Auswahl findest du vor allem Rezepte mit ordentlich Gemüse.

NEU: PILZPFANNKUCHEN MIT TOMATEN UND PARMESAN

Mit frischem Thymian für den besonderen Geschmack.

MENTAL STÄRKER WERDEN!

Willst du leichter durchhalten und mit Rückschlägen besser klar kommen? Dann ist unser aktueller Kurs "Alles Kopfsache" der richtig für dich!

NEU: CHAMPIGNON-SPINAT CRÊPES

Nur halb so dick wie Pfannkuchen, dafür doppelt so lecker.

BROKKOLI-PFANNKUCHEN MIT PINIENKERNEN

Die Pinienkerne machen aus dem relativ einfachen Gericht eine echte Köstlichkeit.

PFANNKUCHEN MIT SESAM-BLUMENKOHL

Hier sorgt Sesampaste für den besonderen Akzent.

DIE SYMBOLE AUF DEN BILDERN

Rezepte, die mit einem grünen, offenen Auge markiert sind, kannst du lesen. Solche mit grauem, geschlossenen Auge sind exklusiv für Mitglieder.

MITGLIED WERDEN

ZUCCHINI-KOHLRABI-PFANNKUCHEN

Dieses Mal die Besonderheit: Minzblätter.

KENNENLERNPAKET

Perfekt, um unsere Eiweiß-Shakes kennenzulernen: das Kennenlernpaket!

PAPRIKA-TOMATEN-PFANNKUCHEN

Falls bestimmte Familienmitglieder auf Fleisch beharren, kannst du das in diesem Pfannkuchen verstecken.

KOMMENTAR ZU DIESEM REZEPT

„Das schmeckt super. Hab es zum Abendessen des zweiten Umstellungstages zubereitet. Und es macht obendrein noch sooo satt.“

NEU: HÄHNCHEN-BROKKOLI-PFANNKUCHEN

Noch eine Variante mit Fleisch, hier in einer leckeren Sahne-Sauce:

KÜRBIS-PARMESAN-PFANNKUCHEN

Kürbisgeschmack nach Carbonara-Art!

ZIEGENKÄSE-PFANNKUCHEN MIT AVOCADO

Eine großartige Kombination!

VIBONO-PFANNKUCHEN GRUNDREZEPT

Du hast eigene Pfannkuchen-Ideen? Dann nimm einfach unser Grundrezept und tob dich aus!

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Gemüse-Pfannkuchen