Endiviensalat mit Spargel

Frischer Frühlingsgenuss
Energiedichte: 0,8 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

300 g Endiviensalat
400 g Spargel
50 g Pinienkerne
3 Lauchzwiebeln
50 g roher Schinken (fettreduziert)

Für das Dressing:
2 EL Pistazienkernöl
2 …

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