Matjes Hausfrauen-Art

Nordischer Genuss!
Energiedichte: 1,4 kcal/g

Zutaten für 2 Personen (als Hauptmahlzeit)

300 g Matjesfilets
70 g Zwiebel
100 g Karotten
100 g Apfel
70 g Essiggurken
200 g Naturjoghurt, 3,5 % Fett
2 Lorbeerblätter
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  • Pellkartoffeln könnte ich mir auch sehr gut als Beilage vorstellen. Dann wäre die ED doch noch geringer

    Kerstin Hummer - Antworten

    • Ja, an Pellkartoffeln habe ich bei Matjes auch gleich gedacht! ED ist dann wie bei der im Tipp vorgeschlagenen Alternative mit den Bratkartoffeln ca 1,2.

      Vibono - Antworten

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  • Pellkartoffeln könnte ich mir auch sehr gut als Beilage vorstellen. Dann wäre die ED doch noch geringer

    Kerstin Hummer - Antworten

    • Ja, an Pellkartoffeln habe ich bei Matjes auch gleich gedacht! ED ist dann wie bei der im Tipp vorgeschlagenen Alternative mit den Bratkartoffeln ca 1,2.

      Vibono - Antworten