Erfrischendes Ofengemüse
So toll können Blechgerichte sein!
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen
750 g Kartoffeln
500 g Karotten
250 g Fenchel
500 g Rote Beete (frisch od. vakuumiert)
300 g Mozzarella (45 % Fett i.Tr.)
50 ml Olivenöl
50 ml …
Kommentare 8 Beiträge
Erfrischendes Ofengemüse
So toll können Blechgerichte sein!
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen
750 g Kartoffeln
500 g Karotten
250 g Fenchel
500 g Rote Beete (frisch od. vakuumiert)
300 g Mozzarella (45 % Fett i.Tr.)
50 ml Olivenöl
50 ml …





Fettgehalt der Mozarella:-)???
Martina Müller -
Da es sich hier um eine reine Gemüse-Mahlzeit handelt, kannst du gerne den klassischen oder Büffel-Mozzarella nehmen, also kein fettarmes Produkt. Ist ergänzt, danke 🙂
Vibono -
Hat super mit der frischen roten Beete geklappt.
Dankeschön
Sabine Lekat -
Danke für die Rückmeldung Sabine, ich habe es schon im Rezept ergänzt!
Vibono -
Kann ich Anstelle der vakuuminierten Beete auch frische nehmen und sie gleich am Anfang mit untermischen?
Sabine Lekat -
Ja, das kannst du auch.
Vibono -
Ich mag keinen Fenchel und rote Beete. Was geht alternativ ?
nicoleseilnacht -
Zucchini, Blumenkohl, Brokkoli, Pilze… Eigentlich alles was du magst und was im Ofen gebacken werden kann, das ist ja das Tolle an solchen Gerichten. Einfach ausprobieren 😉
Vibono -