Rote-Bete-Apfel-Mix

Maximaler Geschmack mit minimaler Energiedichte!
Energiedichte: 0,6 kcal/g

Zutaten für 1 Shake

250 Vollmilch, alternativ Haferdrink o.ä.
1 EL Mandelmehl (alternativ: Lein- oder Kokosmehl)
nach Belieben 1/4 Vanilleschote (alternativ: Vanillearoma / Vanillepaste)
40 g Naturjoghurt, alternativ pflanzlicher Joghurt
1/2 Apfel
1/2 kleine Karotte
1 Knolle Rote Bete (fertig gekocht)

Zubereitung

Das Eiweißpulver, den Naturjoghurt und die Milch in einen Rührbecher geben.

Den Apfel und die Karotte schälen und in Stückchen schneiden. Die Rote Bete ebenfalls etwas zerkleinern. Alles in den Rührbecher geben und mit dem Pürierstab cremig mixen.

In ein Glas gießen und mit ein paar Rote-Bete-Würfeln garnieren.

Wer bislang gedacht hat, Eiweiß-Shakes seien langweilig, wird beim ersten Schluck seine Meinung ändern und Lust auf viele weitere Aromen-Kombinationen bekommen!

  • Finde ist sehr nutritiv und sehr gut

    Nelly Wassmer - Antworten

  • Wieder ein sehr leckeres Rezept.nun frage ich mich , ob ich hier auch einfach den ganzen Apfel nehmen kann?es kann sich ja eigentlich nicht negativ auf die ED auswirken und von der Menge her müsste es ja auch noch passen .
    Das hab ich mich schon bei einigen rezepten gefragt , da ich ungern angebrochene Lebensmittel liegen lasse

    Stefanie Ott - Antworten

    • Hallo Stefanie, wir zielen bei unseren Rezepten grob auf 500 g pro Mahlzeit. Da der Apfel aber keine hohe ED hat, kannst du den Apfel auch ganz verwenden. LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Hab diesen Shake schon öfter gemacht und bin jedes Mal wieder begeistert, wie super das schmeckt.

    Edeltraud Moßbacher - Antworten

  • Eigentlich war ich richtig skeptisch was den Shake betrifft. Hatte ihn dann auch noch versehentlich für UT ausgesucht. Hab den Apfel wohl überlesen ? nachdem alles aber so geplant war hab ich den Apfel einfach weg gelassen. Schmeckt auch ohne total lecker.

    Nicole Schmidt - Antworten

  • Durch was könnte man denn den Shake ersetzen?

    Christin Rothe - Antworten

  • Obwohl ich Gemüseshakes sonst nicht so mag, hat mir dieser geschmeckt 🙂

    Sigrid Benzing - Antworten

    • Freut uns! Man muss sie nur richtig zusammenstellen, dann sind sie super lecker.

      Vibono - Antworten

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Rote-Bete-Apfel-Mix

Maximaler Geschmack mit minimaler Energiedichte!
Energiedichte: 0,6 kcal/g
Rote-Bete-Apfel-Mix

Zutaten für 1 Shake

250 Vollmilch, alternativ Haferdrink o.ä.
1 EL Mandelmehl (alternativ: Lein- oder Kokosmehl)
nach Belieben 1/4 Vanilleschote (alternativ: Vanillearoma / Vanillepaste)
40 g Naturjoghurt, alternativ pflanzlicher Joghurt
1/2 Apfel
1/2 kleine Karotte
1 Knolle Rote Bete (fertig gekocht)

Zubereitung

Das Eiweißpulver, den Naturjoghurt und die Milch in einen Rührbecher geben.

Den Apfel und die Karotte schälen und in Stückchen schneiden. Die Rote Bete ebenfalls etwas zerkleinern. Alles in den Rührbecher geben und mit dem Pürierstab cremig mixen.

In ein Glas gießen und mit ein paar Rote-Bete-Würfeln garnieren.

Wer bislang gedacht hat, Eiweiß-Shakes seien langweilig, wird beim ersten Schluck seine Meinung ändern und Lust auf viele weitere Aromen-Kombinationen bekommen!

  • Finde ist sehr nutritiv und sehr gut

    Nelly Wassmer - Antworten

  • Wieder ein sehr leckeres Rezept.nun frage ich mich , ob ich hier auch einfach den ganzen Apfel nehmen kann?es kann sich ja eigentlich nicht negativ auf die ED auswirken und von der Menge her müsste es ja auch noch passen .
    Das hab ich mich schon bei einigen rezepten gefragt , da ich ungern angebrochene Lebensmittel liegen lasse

    Stefanie Ott - Antworten

    • Hallo Stefanie, wir zielen bei unseren Rezepten grob auf 500 g pro Mahlzeit. Da der Apfel aber keine hohe ED hat, kannst du den Apfel auch ganz verwenden. LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Hab diesen Shake schon öfter gemacht und bin jedes Mal wieder begeistert, wie super das schmeckt.

    Edeltraud Moßbacher - Antworten

  • Eigentlich war ich richtig skeptisch was den Shake betrifft. Hatte ihn dann auch noch versehentlich für UT ausgesucht. Hab den Apfel wohl überlesen ? nachdem alles aber so geplant war hab ich den Apfel einfach weg gelassen. Schmeckt auch ohne total lecker.

    Nicole Schmidt - Antworten

  • Durch was könnte man denn den Shake ersetzen?

    Christin Rothe - Antworten

  • Obwohl ich Gemüseshakes sonst nicht so mag, hat mir dieser geschmeckt 🙂

    Sigrid Benzing - Antworten

    • Freut uns! Man muss sie nur richtig zusammenstellen, dann sind sie super lecker.

      Vibono - Antworten

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