Hähnchen-Mango-Ananas-Bananencurry an Kokos

Nach fruchtig-exotischer Art
Energiedichte: 1,4 kcal/g

Zutaten für 3-4 Portionen

6 Hähnchenfilets
2 Chilischoten
500 g Ananas (frisch oder aus der Dose, am besten ungezuckert)
100 g Schmand
100 g Frischkäse mit Chili (z. B. …

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  • Als Typ 1 Diabetikerin sind mir das viiiiel zu viiiiele Kohlenhydrate!

    Marion - Antworten

  • Lecker!

    Silvi - Antworten

  • Hallo, bin dabei dass Gericht zu machen, ich liebe all die tollen Zutaten. leider wird Curry nur im Titel erwähnt…..und warum bitte 200 Gramm Kokusraspel? Zum einlegen ist klar…kommt der Rest in die Soße? Wäre lieb wenn ich da noch ergänzende Angaben bekommen könnte, ansonsten vielen Dank für das tolle Gericht

    Angelika - Antworten

    • Die Kokosrapseln brauchst du nur um die Filets zu panieren, ich habe die Menge mal ein wenig angepasst 😉 

      Vibono - Antworten

  • Stimmt das, 12 Std ziehen lassen oder ist das ein Tippfehler und heißt 1-2 Std?

    Susi - Antworten

    • Die 12 Stunden stimmen. Je länger Marinaden einziehen, desto leckerer wird das Fleisch.

      Vibono - Antworten

  • Danke.

    nancy - Antworten

  • Nancy, du brauchst nur zu wissen, dass der Reis ebenso, wie das beschriebene Gericht eine “grüne” Energiedichte hat. Das bedeutet: Du darfst und sollst dich damit satt essen.

    Vibono - Antworten

  • Also brauch ich den Reis sowieso nicht dazu rechnen, aufgrund der niedrigen ED?

    nancy - Antworten

  • Nanca, eine normale Dose mit knapp 500 Gramm Ananas. Der Reis ist in der ED nicht berücksichtigt, aber der hat ja sogar eine niedrigere ED, nämlich 1,1 kcal/g.

    Vibono - Antworten

  • Bis du satt bist, Christa!

    Vibono - Antworten

  • AnanasDose klein mittel gross? Ist der Reis bei der ED bereits berücksichtigt?

    nancy - Antworten

  • wieviel darf man pro Person davon essen.

    christa - Antworten

  • Im guten Supermarkt gibt’s Mango-Chutney. Oder im Asia-Shop. Es lohnt sich danach zu suchen!

    Vibono - Antworten

  • was könnte man den anstatt der Mango-Chutney soße noch nehmen? hab alle smögliche gefunden außer Mango-Chutney…:(((

    marie - Antworten

Hähnchen-Mango-Ananas-Bananencurry an Kokos

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6 Hähnchenfilets
2 Chilischoten
500 g Ananas (frisch oder aus der Dose, am besten ungezuckert)
100 g Schmand
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    Marion - Antworten

  • Lecker!

    Silvi - Antworten

  • Hallo, bin dabei dass Gericht zu machen, ich liebe all die tollen Zutaten. leider wird Curry nur im Titel erwähnt…..und warum bitte 200 Gramm Kokusraspel? Zum einlegen ist klar…kommt der Rest in die Soße? Wäre lieb wenn ich da noch ergänzende Angaben bekommen könnte, ansonsten vielen Dank für das tolle Gericht

    Angelika - Antworten

    • Die Kokosrapseln brauchst du nur um die Filets zu panieren, ich habe die Menge mal ein wenig angepasst 😉 

      Vibono - Antworten

  • Stimmt das, 12 Std ziehen lassen oder ist das ein Tippfehler und heißt 1-2 Std?

    Susi - Antworten

    • Die 12 Stunden stimmen. Je länger Marinaden einziehen, desto leckerer wird das Fleisch.

      Vibono - Antworten

  • Danke.

    nancy - Antworten

  • Nancy, du brauchst nur zu wissen, dass der Reis ebenso, wie das beschriebene Gericht eine “grüne” Energiedichte hat. Das bedeutet: Du darfst und sollst dich damit satt essen.

    Vibono - Antworten

  • Also brauch ich den Reis sowieso nicht dazu rechnen, aufgrund der niedrigen ED?

    nancy - Antworten

  • Nanca, eine normale Dose mit knapp 500 Gramm Ananas. Der Reis ist in der ED nicht berücksichtigt, aber der hat ja sogar eine niedrigere ED, nämlich 1,1 kcal/g.

    Vibono - Antworten

  • Bis du satt bist, Christa!

    Vibono - Antworten

  • AnanasDose klein mittel gross? Ist der Reis bei der ED bereits berücksichtigt?

    nancy - Antworten

  • wieviel darf man pro Person davon essen.

    christa - Antworten

  • Im guten Supermarkt gibt’s Mango-Chutney. Oder im Asia-Shop. Es lohnt sich danach zu suchen!

    Vibono - Antworten

  • was könnte man den anstatt der Mango-Chutney soße noch nehmen? hab alle smögliche gefunden außer Mango-Chutney…:(((

    marie - Antworten