Mangold-Kartoffel-Gemüse mit Tintenfisch in Tomatensud

Das istrische Nationalgericht!
Energiedichte: 0,6 kcal/g

Zutaten für 3 Portionen

Für das Mangold-Kartoffel-Gemüse:
2 Bund Mangold
6 mittelgroße Kartoffeln
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Salz & Pfeffer
1 EL Öl …

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  • Huhu , was heißt denn 2 Bund Mangold.
    Könnt ihr mir bitte die Grammzahl sagen. Ich im Garten Mangold gesät und er ist prima gekommen.
    Danke
    LG Antje

    Antje - Antworten

    • So 200-300g – bei derart gemüselastigen Rezepten kannst du aber ganz nach eigenem Gefühl verfahren – an der sehr grünen ED ändert sich wenig bis nichts. Nur eben der Geschmack…

      Nicole Lechner - Antworten

  • Heute nachgekocht.
    Super lecker! Hab noch schwarze Oliven und ein paar Kapern in die Tomatensauce.
    Das gibt es mal wieder.

    Martina - Antworten

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit Tintenfisch in Tomatensud

Das istrische Nationalgericht!
Energiedichte: 0,6 kcal/g
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit Tintenfisch in Tomatensud

Zutaten für 3 Portionen

Für das Mangold-Kartoffel-Gemüse:
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    LG Antje

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    • So 200-300g – bei derart gemüselastigen Rezepten kannst du aber ganz nach eigenem Gefühl verfahren – an der sehr grünen ED ändert sich wenig bis nichts. Nur eben der Geschmack…

      Nicole Lechner - Antworten

  • Heute nachgekocht.
    Super lecker! Hab noch schwarze Oliven und ein paar Kapern in die Tomatensauce.
    Das gibt es mal wieder.

    Martina - Antworten